家乡■回家乡养龙虾 年销售额超6000万 泗洪小伙：放弃高薪白领工作
青年是国家的希望 。 时代赋予了青年人更宽广的视野 ， 也要求青年人有更远大的理想抱负 ， 因为每位青年对自己人生的抉择 ， 也决定一个社会的未来 。 在泗洪县有一位青年人 ， 他在七年前做了一个决定 ， 放弃上海年薪二十万的白领岗位 ， 回到家乡从事农业 。 七年来 ， 洪泽湖畔洒下他无数的汗水 ， 浇灌出一朵朵现代化农业的希望之花 。
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潘大虾 36岁
全国农村青年致富带头人
2020年江苏青年五四奖章获得者
我叫潘裴 ， 是泗洪沃德水产养殖专业合作社的负责人 。 捕捞上来的小龙虾既卖生鲜 ， 也做深加工 ， 现在每天我们卖向全国各地的小龙虾近50吨左右 。
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时间过得特别快 ， 现在已经是我在土地里摸爬滚打的第7个年头 。 刚毕业的时候前往苏州上海去打工 ， 从事工程机械跟外贸销售这一块工作 ， 收入相对比较可以了 ， 按照家乡人的话说 ， 就是已经走出去了 。
在外面打工的时候 ， 总觉得做的再好都是为别人在做 。 在而立之年 ， 我给自己下了一个目标 ， 就是要做自己的事业 ， 回到家乡来从事农业种植这一块 。
刚回来的时候 ， 身边朋友不理解 ， 周边的老百姓也不理解 ， 因为在他们的认知当中 ， 年轻人能够在外面留下来才是有本事 ， 很多人说是不是混不下去了 ， 或者说你回来能种啥 。 自己也犹豫过 ， 也怀疑过 ， 但还是坚持留下来了 。 为什么呢？因为我发现家乡的生态资源比较好 ， 农产品质量比较优质 。 （但）农村这一块多数都是留守儿童 ， 都是小孩 ， 妇女 ， 这样的一个农村状态的话 ， 未来土地我认为会断掉 ， 我觉得作为一个年轻人 ， 我应该从父辈手中把土地接下来 。
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在选择农产品的时候 ， 第一个产品选择的是莲藕 ， 它的价值远高于传统的水稻小麦 ， 但是莲藕是半季产品 ， 我们就琢磨怎么做混合养殖 ， 在众多的实验当中 ， 最终我们选择了莲藕和养殖小龙虾这个产业 。 第一年产出龙虾的时候 ， 我们自己去饭店兜售 ， 天天跟朋友去讨论怎么养殖怎么卖 ， 所以说周边的朋友都开玩笑说 ， 你就叫潘大虾算了 。
2016年2017年 ， 通过两年的打磨 ， 我们把小龙虾从餐饮变成了工厂标准化生产的产品 ， 制作成即食性的龙虾尾 ， 潘大虾也是我们产品的品牌 。 开盖就能吃 ， 特别适合工作节奏快的上班族 。
莲藕小龙虾混合养殖基地3000亩
实现全年冷链供应
招募了3000多名城市合伙人
潘大虾年销售额超6000万
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我心里面一直有个梦 ， 我的家乡在江苏泗洪西南岗片区 ， 它是省重点扶贫的六大片区之一 ， 我应该如何来跟老百姓跟乡亲们、邻里们一起来共同致富 。 具备劳动能力的 ， 你可以到基地来务工 ， 你想做养殖的 ， 我们来进行订单式的签约回收 ， 你想进车间想去工作的人 ， 我们可以给你提供就业的岗位 。
累计培训养殖能手近1000人
带动超2000人从事小龙虾产业
7个经济薄弱村设立种养殖基地
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在土地上耕作了七个年头了 ， 也获得了很多荣誉 ， 也有很多的头衔 ， 外号 ， 其中我最喜欢的就是潘大虾 ， 我觉得能够带领一帮人脱贫致富 ， 才是我们回归土地去耕种的最终的出发点 。 我给自己的定位就是作一名行走在田间地头的潘大虾 。
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【家乡■回家乡养龙虾 年销售额超6000万 泗洪小伙：放弃高薪白领工作】在土地上我达到了小康水平 ， 甚至是超过小康水平 。 所以说我对小康生活理解的更加深刻 。 对于我个人来说 ， 小康生活就是发现跟挖掘更多的家乡的优质的农产品 ， 对于我身边的农户来说 ， 小康生活就是能从土地里面创造出更多的更有价值的产品 ， 提高自己的收入 。 对于全国的消费者来说 ， 小康生活就是随时随地能够吃到像我们这样的新农人挖掘出来的 ， 优质的好的农产品 ， 提高自己的生活品质 。
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