从业人员■疫情出现新情况，餐饮服务从业人员如何规范操作？
【从业人员■疫情出现新情况，餐饮服务从业人员如何规范操作？】江苏省疾控中心食品安全与评价所副所长、主任医师戴月建议：餐饮单位要建立晨检和登记制度 ， 上班前由专人测体温 。 从业人员工作时需佩戴一次性医用外科口罩、定期更换口罩和工作服 。 另外提醒消费者慎食刺身等生食 ， 引导大家餐前洗手、使用公筷公勺 。
（江苏广电总台·融媒体新闻中心采访人员采访人员朱晓莹、张正、詹小柱、刘瀚文报道）
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