幸福的小调|饮食 | 孕期饮食禁忌多？集美们，这些经验坑就别再继续踩了( 二 )
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此外 ， Omega-3是类善良的脂肪(多不饱和脂肪酸) ， 近几年格外受宠 ， 有被纳入官方菜单的趋势 。 就算没听说过它 ， 你也一定知道它手.下的DHA和EPA,现在奶粉里不添加这个都不.好意思出来做广告 。 这么红 ， 是因为Omega-3作为人体必需脂肪酸 ， 是细胞膜的重要组成成分 。 谁家盖房不垒墙 ， 哪个细胞没有膜?娃的生长实质上就是细胞的增多 ， 膜不垒好怎么行?因此 ， Omega-3真的可以帮助娃的身体、大脑齐发展 ， 尤其在大脑飞速发育的孕末3个月 。
Omega-3含量最多的是深海鱼 ， 1周吃一两顿几乎就能满足需要(350g) 。 但是我朝地大物虽博 ， 可博得各有所长......“磨磨叽叽想说啥?”“我家住的地方靠里 ， 没海 。 ” 没有新鲜的海鱼 ， 可以买冰冻的 ， 罐头的也行 ， 只要质量和来源有保证 。 如果娘娘对海产品实在难以下咽 ， 经济条件又比较允许 ， 那就吃深海鱼油吧 ， 每天1g 。 看来为娘的宿命离不开大海了 ， 没点儿陆地上能吃的Omega-3吗?有 ， 但是不一样 。 Omega-3家里有3口人: DHA、EPA和亚麻酸,这三种脂肪酸人类都需要 。 DHA和EPA生活在海里 ， 亚麻酸倒是在陆地上好找 ， 比如深色蔬菜、豆类、坚果、橄榄油、亚麻籽油 。 到头来,不仅海里的要吃 ， 地上长的也不能放过啊 。
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说了这么多孕期高级定制营养素 ， 日常饮食有特殊要求吗?如果说有 ， 那就一个一越土越好 。 怀揣着大地母亲去觅食 ， 更多地选择本身就存在于自然界的食物 ， 尽量减少被过度加工的甚至纯粹人造的食物 。
咱们来捋一遍娘娘的日常所需 。 碳水化合物中 ， 粗粮比细粮好 ， 天然糖比添加糖好 ， 膳食纤维最好 。 脂肪类的 ， 选择善良的不饱和脂肪酸(橄榄油、亚麻籽油、深海鱼油),躲开邪恶的反式脂肪酸(做甜品的最爱用 ， 小心看成分说明) ， 控制饱和脂肪酸(动物油 ， 比如炖母鸡、炖猪蹄时漂浮的油) 。 蛋白质 ， 以优质蛋白为主 ， 比如鸡蛋、豆腐、牛奶、酸奶、鱼、去皮的鸡鸭鹅 。 主流的维生素 ， 都存在于主流食物中 ， 只要饮食均衡-般就不会缺 ， 蔬菜想吃多少吃多少 ， 水果要适量 。 吃零食的时候 ， 把碳酸饮料换成鲜榨果汁 ， 把膨化食品换成坚果 ， 把热量冲天成分不明的甜品换成可可含量高的黑巧克力 。 你看 ， 是不是越土越好?
安然接受大自然的馈赠 ， 它会给予你和娃最健康的身体 。
附:孕期饮食总体指南（2）
1.比孕前每天增加约300大卡热量 。
2.饮食尽量多样化,覆盖所有所需营养素 。
3.每日3顿正餐、3顿加餐 ， 避免长时间饥饿 。
4.节食会导致脂肪分解生成过多的酮 ， 酮可透过胎盘危害胎儿 。
5.保证热量摄入中碳水化合物的比例 ， 维持机体活力 。
6.吃饭要慢 。
7.每天至少喝2升水 ， 最好是非碳酸饮料的纯净水 。
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