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超级宝妈|这四种隔夜菜，可致宝宝中毒、肝肾损伤，再贵也要舍得扔( 二 )


①少让宝宝吃隔夜菜夏季气候炎热 ， 宝妈不能把饭菜长时间搁置在室温环境下 ， 这会滋生细菌滋长 。
家长少让宝宝吃隔夜菜 ， 多吃新鲜的饭菜 ， 这才是在根本上避免亚硝酸盐中毒 。
②少让宝宝吃腌制的肉类食物
许多不良厂商都喜欢给腌制的肉类食物中添加亚硝酸盐 ， 这会让肉制品看起来更“漂亮” ， 激发宝宝的食欲 。
不过 ， 《倚天屠龙记》中殷素素在临死前就对儿子张无忌说过：“长的越好看的女人越会骗人 。 ”
这些腌制的肉类食物越令你有食欲 ， 越说明它是“骗子” ， 只想把你毒倒 。
超级宝妈|这四种隔夜菜，可致宝宝中毒、肝肾损伤，再贵也要舍得扔
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③少让宝宝吃凉拌菜
凉拌菜 ， 虽然不会经过煎炸炒烤等工序 ， 相对更加卫生、安全 ， 可是宝宝吃也会有一些风险 。
毕竟 ， 凉拌菜没有经过高温杀菌 ， 这就可能导致饭菜中的亚硝酸盐偏高 ， 所以年幼的宝宝 ， 不适合吃凉拌菜 。
④小心买到工业盐
医生：这四种隔夜菜扔了也别吃“医生 ， 我家孩子没事了吧？我记住你的话了 ， 以后只要是隔夜菜我都不让他碰 ， 变成【紫人】太可怕了 。 ”
【超级宝妈|这四种隔夜菜，可致宝宝中毒、肝肾损伤，再贵也要舍得扔】一想到宝宝全身发紫、亚硝酸盐中毒 ， 宝妈就追悔莫及 。
“没有问题了 ， 其实并不是所有隔夜菜都不能吃 ， 只要注意放在冰箱里储存、保证密封性就好了 。 不过 ， 有四种隔夜菜风险较大 ， 再贵也要舍得扔 ， 宁可扔了也别吃！”
1.隔夜绿叶菜
危险性：★★★★
超级宝妈|这四种隔夜菜，可致宝宝中毒、肝肾损伤，再贵也要舍得扔
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绿叶菜 ， 是亚硝酸盐的“宿主大户” ， 它产生的亚硝酸盐含量远远高于根茎类蔬菜和肉类 ， 基本上12小时之后 ， 亚硝酸盐含量就会达到100mg/kg 。
绿叶菜包含哪几种？
大白菜、菠菜、芹菜、小白菜、韭菜、茼蒿、空心菜、卷心菜等都属于绿叶菜范畴 ， 这类蔬菜只要隔夜 ， 然后加热二次食用 ， 硝酸盐就会转化为得亚硝酸盐 。
所以 ， 绿叶菜要少炒 ， 吃多少、炒多少 ， 剩下的话最好扔掉 ， 别留着第二天加热再吃 。
2.隔夜豆浆
危害性：★★★
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豆浆 ， 是我国民族特色食品 ， 营养价值丰富 ， 在中国最受欢迎早餐排行榜中 ， 名列前茅！
说起来 ， 大部分宝妈、奶爸都不会让宝宝喝隔夜豆浆 ， 毕竟豆浆是饮品 ， 就算宝宝喝不完 ， 父母也会接替宝宝喝 。
不过 ， 隔夜豆浆的危害 ， 兜妈还是要唠叨一下 。
夏季天气炎热 ， 豆浆在温度较高的环境里 ， 就容易发生变质 。
前些天 ， 兜妈看到一则新闻 ， 一位妈妈早上买来的豆浆 ， 在室温下放置到中午后 ， 宝宝喝完没过多久就腹泻了 。
所以 ， 豆浆必须放在冰箱里低温保存 ， 不过这也有2个条件：
①冰箱里冷藏的豆浆必须是未喝过的；
②储存时间不宜超过12个小时 。
3.隔夜海鲜
危害性：★★★★
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吃海鲜 ， 有一个注意事项 ， 那就是当日食、当日毕 。
这句话的意思就是当天的新鲜海鲜要当天吃完 ， 留到第二天就不新鲜了 ， 不新鲜的海鲜就可能危害人类身体 。
①引发腹痛、腹泻等问题；
②海鲜隔夜产生蛋白质降解物 ， 损伤肝、肾功能 。
4.隔夜溏心蛋
危害性：★★★
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