你的育儿经|还在担心宝宝肠胃弱?教你一招,补铁养胃助消化
前几天去超市 , 看到桃子已经悄悄爬上了货架 , 作为桃子的“死忠粉” , 当然得买上几个了 。 在我眼里 , 桃子就是夏天的象征 。 粉粉的桃子虽然看起来简简单单 , 营养价值却不容小觑!
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(图片来源于网络)
作为一种水果它有着很高含量的铁元素 , 是苹果和梨的4-6倍 , 对缓解缺铁性贫血有很好的辅助作用 。 同时它含有大量膳食纤维和果胶 , 适量食用能促进宝宝的肠胃蠕动 , 缓解便秘 。 除此之外 , 食用桃子还能减少蛀牙~因为它含有丰富的氟化物 , 能抑制牙菌斑的生长 。 这么优秀的桃子 , 怎么能放过!每年一到桃子季 , 我总会做一些桃子酱放在冰箱里 , 拿来泡茶或者做甜点再合适不过了 。 不过桃子对于宝宝们来说比较容易引起过敏 , 所以妈妈们需要先少量给宝宝尝试后观察2-3天 , 确认不会过敏后再继续给宝宝食用 。
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这次的灵感来源于甜品店的水果杯 。 但不同于往常的水果杯 , 我用了有健脾养胃作用的山药来代替奶油 , 和桃子、木瓜搭配在一起 , 颜值清新 , 口感清甜 。 简单一杯 , 营养却多到溢出来!关键制作起来是真真切切的简单 , 食材选择性又多 , 就算你是厨房“终结者” , 也能100%做成功~这么简单又营养 , 答应我 , 一定要做它好吗?
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食谱名称:缤纷水果杯参考月龄:12M+
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1、准备食材:木瓜:50克 , 水蜜桃:50克 , 配方奶:80克 , 铁棍山药:180克
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2、山药切小段 , 冷水上蒸锅 , 大火蒸20分钟 。 ?山药中有粘液蛋白 , 妈妈们处理的时候最好带上手套 , 以免过敏 。
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3、木瓜和水蜜桃切小丁 。 ?妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材的大小哦~
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4、将水蜜桃丁放入木瓜丁中 , 搅拌均匀 。
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5、蒸好的山药段碾压成泥 。
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6、山药泥中倒入配方奶 , 搅拌均匀 。
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7、搅拌好的山药泥倒入装有裱花嘴的裱花袋中 , 剪小口 。
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8、杯子底部挤入一层山药泥 。
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9、再倒入少量搅拌好的水果丁 , 铺平表面 。
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10、继续重复上面两步 , 将山药泥和水果丁放入杯中 。
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