你的育儿经|7款鸡蛋辅食食谱,补充蛋白质,有菜有肉还营养,宝宝超爱吃( 二 )


你的育儿经|7款鸡蛋辅食食谱,补充蛋白质,有菜有肉还营养,宝宝超爱吃
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【西葫芦鸡蛋圈】
用料:西葫芦 , 胡萝卜20克 , 西兰花20克 , 鸡蛋1个 , 虾3只
做法:
1、西葫洗净 , 切成0.5-0.8的厚片 , 给西葫芦掏一个圈 。
2、将食材洗净 , 烧水 。 水烧开先放入西葫圈、胡萝卜 , 焯一分钟后再放入西葫芯 。 临出锅之前放入西兰花 食物变软之后捞出 。
3、分别将虾和西葫芯剁碎 , 打入一个鸡蛋拌匀 。
4、不粘锅中刷薄油 , 中小火加热 。 先放西葫圈 , 待锅热后 , 舀一勺蔬菜蛋糊放入慢慢煎。 能用铲子轻轻推动时翻面 , 两面煎熟之后出锅 。
【你的育儿经|7款鸡蛋辅食食谱,补充蛋白质,有菜有肉还营养,宝宝超爱吃】小贴士:对虾过敏的宝宝可以用肉糜代替;全程中小火加热 , 不要大火 , 以免出现表皮糊了里面还没熟的情况 。
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