你的育儿经|阜新阳光大姐｜|十道炒菜类的月子餐
月子时期的妈妈在饮食上有各种各样要注意的问题 ， 在吃够了大补的汤类 ， 是否也想吃吃小炒来换一下口味呢？下面的这些小炒类的月子餐 ， 你会几道呢？
豌豆炒鸡蛋
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【材料】鸡蛋、剥好的嫩豌豆、豌豆皮、葱、橄榄油、盐
【作用】洗净后加盐煮熟即可 ， 清热去火 ， 美容瘦身 ， 可以当菜 ， 也可当做饭后零食来吃 。
小白菜炒木耳
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【材料】小白菜300克、木耳10克、白糖1/4小勺、醋1/2小勺、盐1/8小勺、生抽1大勺
【作用】黑木耳中含有丰富的铁 ， 可有效地辅助治疗由于缺铁引起的孕期缺铁性贫血 。
孕产妇可适量进食黑木耳 ， 但也不宜过多 ， 每日以200克以下为宜 。
木耳炒山药
【你的育儿经|阜新阳光大姐｜|十道炒菜类的月子餐】
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【材料】木耳、山药、红青椒、葱、蒜、盐、醋
【作用】山药对于女性而言 ， 它含有足够的纤维 ， 食用后就会产生饱胀感 ， 从而控制进食欲望 ， 是一种天然的纤体美食 。
其次 ， 山药本身就是一种高营养、低热量的食品 ， 可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧 。
芦笋虾仁
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【材料】虾仁250克、芦笋300克、红椒1个、香葱、姜末少许、盐1/4小勺、淀粉5克、料酒1/2小勺
【作用】芦笋有鲜美芳香的风味 ， 膳食纤维柔软可口 ， 能增进食欲 ， 帮助消化 。
莲子鸡丁
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【材料】鸡脯肉、鸡蛋、胡萝卜、香菇、葱、姜、料酒、盐、淀粉
【作用】鸡肉中含有大量的磷脂、蛋白质和维生素A ， 莲子可养心、益肾、补脾、涩肠 。 这几种食物搭配食用对帮助孕妈妈和宝宝提高免疫力具有重要意义 。
黄花菜炒鸡蛋
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【材料】黄花菜、鸡蛋、盐、糖、香油
【作用】鲜黄花菜不可生食 ， 因其含有秋水仙碱 ， 食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象 ， 须加工晒干后再食用 ， 这样就无副作用发生 。
腰果西芹炒百合
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【材料】腰果、西芹、百合、盐、油
【作用】西芹性凉、味甘 。 含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质 ， 有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效 。
金汤娃娃菜
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【材料】娃娃菜2棵、清水400ml、南瓜100g、枸杞子5g、火腿10g、水淀粉适量、盐1匙
【作用】从种类看 ， 娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜 ， 从成分上来讲 ， 大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜 ， 而且性价比更高 。
炒肚丝
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