你的育儿经|下午给宝宝加餐,做道小甜品,配方零难度,口感香糯,还能健脾胃( 二 )


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▲步骤五:取适量拌好的山药泥 , 搓成小丸子
你的育儿经|下午给宝宝加餐,做道小甜品,配方零难度,口感香糯,还能健脾胃
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▲步骤六:就像这样的小丸子 , 放在小碗中 , 备用
你的育儿经|下午给宝宝加餐,做道小甜品,配方零难度,口感香糯,还能健脾胃
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▲步骤七:锅中倒入清水煮开 , 然后将搓好的山药丸子倒入锅中
你的育儿经|下午给宝宝加餐,做道小甜品,配方零难度,口感香糯,还能健脾胃
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▲步骤八:将山药碗中煮至浮起水面 , 煮熟透后 , 盛出备用
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▲步骤九:将准备好的黑米饭倒入碗中 , 加入牛奶
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▲步骤十:搅拌均匀 , 浸泡几分钟
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▲步骤十一:然后再将煮好的山药丸子倒入碗中 , 搅拌搅拌
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▲步骤十二:香醇可口的奶香黑米捞就完成啦
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▲步骤十三:午睡醒来 , 来碗这样的小甜品 , 是不是很完美呢~
参考月龄:12月+制作成功率:95%
重点关照1、黑米和紫米的区别以及功效?
黑米
a、首先 , 黑米是水稻类粮食 ,黑米中的营养成分按占干物质计算 , 含粗蛋白质10% , 粗灰分约2% 。 蛋白质和淀粉的含量都很高 , 微量元素的含量也很丰富 , 像铁钙锌硒 。 尤其多儿童和老人孕妇的营养补充尤其重要 。
b、黑米的光泽鲜艳 , 抓一把黑米在手闻一闻有清香味 。 紫米也是有很清香味 , 但是相比黑米要差一点点 。
c、黑米有健脾滋阴 , 补肾益气的功效 , 对食欲不振脾虚有很好的疗效 。
紫米
a、紫米是属于糯米的一种 , 和我们平时吃的大米相比 , 是它的种皮有一薄层紫色物质 。 用紫米煮出来的饭味道香美可口 。
b、紫米用手抓取后手指中会留有紫黑色 。 煮熟后好紫米晶莹透亮 , 口感细腻 , 非常好 。
c、紫米为碱性食品 , 正常人体的内环境是弱碱性的 , 而我们平时所吃的大米是酸性的 , 所以能够有效地平衡人体中的酸碱平衡 。 使人体内环境保持弱碱性 , 增强我们的体质 , 增强我们的免疫力 。


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