超级宝妈|孩子长高，给他制定营养菜谱
孩子长个子的时候 ， 需要足够的营养 ， 骨骼发育健康 ， 骨密度高对成年以后的健康也有很大的好处 。
安排膳食的时候 ， 要遵循种类全面、品种丰富的原则 ， 科学合理地搭配各种食物 。 谷物为主 ， 多吃果蔬、经常吃鱼肉、禽蛋和豆制品的基础上 ， 注意摄入必不可少的蛋白质、维生素D、钙、磷和硫 ， 给孩子的身高发育带来助力 。
首先蛋白质 ， 不管是骨骼、肌肉、皮肤都要靠它作为才来构成 。
其次是钙、磷等矿物质 ， 钙磷比例失衡 ， 是导致目前人们缺钙的元凶 ， 所以除了补钙 ， 还得关注磷 ， 富含钙磷等矿物质的食物 ， 包括牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等 。
除了磷 ， 维生素D也会影响钙的吸收 ， 所以让孩子多晒太阳 ， 多吃各种深绿色蔬菜、乳制品 ， 它们都含有丰富的维生素D 。
除了钙 ， 硫也是非常重要的 。 骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建 ， 都留不开硫 。 大蒜和洋葱、鸡蛋、芦笋 ， 它们都含有丰富的硫 。
碳酸汽水 ， 含有大量的磷 ， 摄入过多的磷会导致骨骼释放钙与镁等营养素 ， 影响骨骼健康生长 ， 咖啡也容易造成骨质流失 ， 所以孩子也不适合多喝咖啡与茶 。
【胡萝卜炒鸡蛋】
材料：胡萝卜1根 ， 鸡蛋2个 ， 小葱、精盐、白糖、生抽各适量 。
做法：胡萝卜切细丝 ， 鸡蛋打散 ， 葱切成葱花 。 爆炒 ， 加精盐、白糖、生抽 ， 然后倒入鸡蛋炒匀即可 。
营养师提醒：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体需要的矿物质 ， 胡萝卜富含维生素A ， 能帮助蛋白质合成 ， 两者一起 ， 既使胡萝卜素容易吸收 ， 又增加优质蛋白的含量 。
【超级宝妈|孩子长高，给他制定营养菜谱】
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