你的育儿经|一道开胃菜,缓解孕期妈妈便秘尴尬!
夏天到了 , 天气燥热 , 很多刚怀孕初期的准妈妈因为妊娠呕吐反应食欲下降 , 胃口不佳 , 油腻的食物一点也不想吃 , 由于油脂类食物吃得少 , 加上天气燥热 , 导致便秘 。 今天给大家分享一道芹菜甜椒炒豆干 , 色泽味美 , 清脆爽口 , 能增加准妈妈食欲 , 并且利于通便 , 缓解孕期便秘 。
芹菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质 , 其中磷和钙的含量较高 。 孕妈妈常吃对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等有辅助治疗作用 。 同时芹菜粗纤维含量多 , 能增加肠蠕动防止孕妈妈早期便秘 , 能促进食欲 。但在孕期建议不要多吃 。
下面给大家分享芹菜甜椒炒豆干的做法
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制作食材:一个甜椒 , 一把芹菜 , 两块香干 , 几颗大蒜 , 适量葵花油 , 香油 , 食盐 , 有机生抽 , 水 。
制作流程
1、把甜椒和芹菜香干洗净 , 甜椒切成片 , 芹菜切成小段 , 蒜切片 , 香干切成薄片放入碗中 , 加入适量清水后 , 再撒上一些食盐进去 , 腌上五分钟 , 再捞出香干 。
2、炒锅烧热后 , 加入一些清香型葵花油 , 烧热加入蒜片 , 炒出香味后 , 将豆干直接倒入锅中 , 开大火快速翻炒 , 变色盛到盘中 。
3、锅里留油放入甜椒和芹菜 , 继续大火翻炒到甜椒芹菜断生的状态 , 再加入一点水分 , 半分钟后加入一点盐 , 翻炒均匀 , 再放入炒好的豆干再加入一点有机生抽就可以出锅了 。
【你的育儿经|一道开胃菜,缓解孕期妈妈便秘尴尬!】 今天霞光美食的分享就到这里啦 , 欢迎下期再见 。 感谢大家对霞光美食的支持!
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