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超级宝妈|从婴儿到老年，各个年龄段的营养摄取方法！( 五 )


老年人对口渴的反应性差 ， 易引起脱水症状 。 除了在饭前饭后喝水之外 ， 早起之后以及睡觉之前、洗澡之前等都应补充水分 。 特别是在夏季 ， 更容易缺失水分 ， 应多加注意 。
做一些流食或把食物打成糊状 ， 使老人容易吸收
老人的咀嚼能力和吞咽能力下降 ， 无法顺利进食时 ， 要在食物上多下功夫 。 可以把食物切碎、做一些流食或把食物打成糊状等 。 应避免食用难以咀嚼的食物 ， 以免造成窒息 。
坚持一日三餐不缺食
老人身体所必需的能量虽然减少了 ， 但必需的营养素 ， 尤其是维生素和矿物质的量 ， 基本没有变化 。 应每日三餐均衡饮食 。 根据具体情况 ， 也可通过服用营养辅助食品来补充营养 。
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人到老年后 ， 会对苦味和酸味更敏感吗？
味觉器官是位于舌头上的味蕾 ， 主要感受甜味和咸味 。 人到老年后 ， 味蕾减少 ， 很难感受到甜味和咸味 ， 所以会对酸味和苦味更敏感 。

进入老年期之后 ， 不仅消化功能会逐渐减退 ， 而且关于饮食方面的功能也会下降 。 如味觉、嗅觉功能减退、牙齿脱落等 。 另外 ， 老年人生病后 ， 为了配合治疗 ， 饮食上会有所限制 ， 应按各自要求进行饮食选择和搭配 。


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