你的育儿经|田园风软萌蛋糕，用零食和水果，不进厨房，在户外2分钟就搞定
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夏天的厨房 ， 热的不像话 ， 让人能不进就不进 。 今天 ， 又恰逢了周末 ， 就更有理由窝在沙发上 ， 动都懒得动 ， 更别说进厨房了 。 所以早饭和午饭都在老妈家吃的 ， “有妈的孩子像个宝” ， 这句话永远都不会过时 ， 只要妈妈在 ， 不管我们多大都是孩子 。 说到孩子 ， 六一儿童节快到了 ， 我女儿已经多次提醒我了 。 生怕我忘了送她礼物 。 这一点倒是挺像我哈~所以 ， 吃过午饭 ， 我就悄悄在老妈家的小院 ， 给女儿制造了一份“惊喜”！做了一款田园风软萌蛋糕 ， 不用进厨房 ， 用零食和水果 ， 在户外2分钟就搞定了 。
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【你的育儿经|田园风软萌蛋糕，用零食和水果，不进厨房，在户外2分钟就搞定】虽然做法简单了些 ， 但 ， 也是我用一颗“妈妈的心”很用心很用心的制作的哟！而且 ， 不论是口感味道还是颜值 ， 女儿都喜欢的不要不要的！我也很喜欢吃 ， 即是礼物 ， 也是我俩夏日午后的甜点 。 在这个阳光明媚的午后 ， 有户外柔柔的风 ， 暖的还不太热的空气 ， 还有我和女儿吃得很开心的笑声 ， 虽然老妈不喜欢吃甜食 ， 但她隔着窗户看着我俩时 ， 满眼的微笑 ， 也是甜到了心里呢！今天 ， 就把这款简单到没道理的——田园风软萌蛋糕 ， 分享给大家 。 希望这个周末的午后 ， 你和你的家人也能在户外 ， 吃得开心 ， 笑得明媚 ， 更甜到心里！
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【田园风蛋糕】
【食材】蛋糕1片 ， 绿豆糕2块、酸牛奶1杯、草莓适量 。
我今天用的蛋糕是玉米蛋糕 。 你可以根据个人喜好选择任意口味的蛋糕来制作 。 只要厚度不太薄能切片就好 。 今天这款看起来软萌的田园风蛋糕 ， 是用绿豆糕和酸牛奶来代替奶油 ， 做出奶油的效果 ， 虽然味道不同于奶油 ， 但别有一番风味 。 因为我女儿不吃奶油 ， 所以这也是我费了好大的心思 ， 提前“实验”出来的 ， 一种奶油的替代品 。 在这分享给大家 ， 仅供参考！
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【步骤】
1、取1块绿豆糕 ， 放入碗中捣碎 ， 加入适量酸牛奶 ， 尽量边倒酸牛奶边搅拌 ， 直到把绿豆糕 ， 调成奶油状的稠糊为止 。 如图中所示 ， 调好的绿豆糕糊也会像奶油一样冒“尖尖” 。
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2、把准备好的蛋糕 ， 切成1厘米厚的片状 ， 我切了两片 ， 你也可以多切几片 ， 做成多层的蛋糕 。
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3、把草莓洗净 ， 选几个漂亮的 ， 从中间切开备用 。 再选几个不管多丑 ， 但要熟透了的 ， 捣成果酱 ， 再加入少许酸牛奶和绿豆糕 ， 也调成黏稠的浆糊备用 。
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4、取一片切好的蛋糕片 ， 在切开时粗糙的那一面 ， 涂上调好的草莓酱 ， 然后把另一片的粗糙面 ， 盖在草莓酱上面 ， 这样就做成了夹层蛋糕坯 。 用粗糙面夹层是为了 ， 蛋糕片和草莓酱粘得更牢固一些 ， 不易倒塌 。
5、在做好的蛋糕胚上 ， 均匀的涂抹上绿豆糕糊 ， 也是我们做的奶油替代品 。 这个糊糊比奶油还黏稠 ， 粘上就不容易掉了 。
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