新华网客户端|都啥年代了,坐月子还这么吃?看看营养师的月子食谱

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什么是月子?
月子 , 医学上指产褥期 。 产褥期主要是指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间 。
在正常的妊娠过程中 , 胎儿以及胎盘娩出以后 , 子宫恢复 , 胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间 , 因此从胎儿娩出以后到产后的六周这段时间即为产褥期 , 民间俗称“月子” 。
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相信各位妈妈在月子里都听过这些话:
要忌寒凉、忌辛辣、忌回乳、忌……
要吃好喝好睡好 , 大孙子才能白又胖……
然后 , 妈妈婆婆弄来各式各样的催乳方子
鲫鱼、通草、王不留行……
到底怎么吃才科学?
今天我们请营养师来详细聊一聊
饮食总原则
月子妇女膳食应在《中国居民膳食指南(2016)》一般人群膳食指南基础上 , 遵循《哺乳期妇女膳食指南》的关键推荐:
01
坚持哺乳 , 适度运动 , 逐步恢复适宜体重;
02
产褥期食物多样不过量 , 重视整个哺乳期营养;
03
愉悦心情 , 充足睡眠 , 促进乳汁分泌;
04
坚持哺乳 , 适度运动 , 逐步恢复适宜体重;
05
忌烟酒 , 避免浓茶和咖啡 。
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奶水不足怎么办?
尽早开奶 , 频繁吸吮
分娩后开奶越早越好 , 世界卫生组织建议 , 婴儿应该在出生后一个小时内进行母乳喂养;
出生头几天做到勤吸吮(至少达到10-12次/24小时),乳汁充足后做到按需哺乳 。
心情要好 , 树立信心
母乳喂养不仅仅是一个妈妈的事情 , 也是一个家庭的事情 。 哺乳的辛苦足以让母乳妈妈绝望无数次 , 但是很多妈妈还是坚持了下来 。 家人应该给宝妈充分的关心和爱 , 帮她调整心态 , 舒缓压力 , 愉悦心情 , 一起树立母乳喂养的信心 。
保证营养 , 多喝汤水
营养是泌乳的基础 , 而食物多样化是充足营养的基础 。 除营养素外 , 每天摄入水分的量也与乳汁分泌量也密切相关 ,
所以每天应多喝水 , 多吃流质的食物如鸡汤、鲜鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、菜汤、豆腐汤等 , 也是一样的道理 , 每餐都应保证有带汤水的食物 。
生活规律 , 保证睡眠
尽量做到生活有规律 , 每天保证8h以上睡眠时间 , 避免过度疲劳 。
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哺乳期如何科学喝汤?
哺乳期确实应该多喝汤水 , 但是也要讲究方法 , 不能乱喝 。
1
餐前不宜喝太多汤 。 餐前多喝汤可减少食量达到减肥的效果 , 但对于需要补充营养的乳母而言 , 应该增加而不是减少食量 , 所以餐前不宜喝太多汤 。
2
喝汤的同时要吃肉 。 肉汤的营养成分大约只有肉的1/10 , 为了满足产妇和宝宝的营养 , 应该连肉带汤一起吃 。
3
不宜喝多油浓汤 。 很多人以为“醇厚”的汤更有营养 , 其实 , 那些厚厚的东西大多是脂肪!太浓、脂肪太多的汤不仅会影响产妇的食欲 , 还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻 。 喝多了也会导致宝妈产后体重难以恢复 。
4
根据传统说法 , 也可加入对“补血”有帮助的煲汤材料 , 如猪肝、红枣、红糖等 。 但是不宜每天大量喝红糖水 , 因为红糖水其实主要成分就是糖 。 产后在医生或者营养师专业指导下可以适量添加一些红糖补充能量、恢复力气 。


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