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你的育儿经|宝宝1岁能吃全蛋啦！6款简单好做的鸡蛋辅食食谱，有菜有肉有营养

宝宝1岁啦 ， 看着宝宝慢慢学会走路 ， 一点点成长起来 ， 当爸妈的心里真的特别开心 。
这个时期的宝宝 ， 因体力较之前会大量消耗 ， 消化吸收能力显著加强了 。 如果不在孩子的辅食里下功夫 ， 就很容易导致营养不足 。
【你的育儿经|宝宝1岁能吃全蛋啦！6款简单好做的鸡蛋辅食食谱，有菜有肉有营养】宝宝这一阶段喂养的原则是营养全面 ， 以保证身体成长需要 。 这时候主食要以谷类食物为主 ， 增加蛋、鱼、豆制品、蔬菜等食物的种类和数量 。 1岁后 ， 宝宝就可以吃全蛋了 。 虽然这一阶段宝宝能自己吃饭了 ， 辅食成了孩子的主食 ， 但仍不建议给孩子吃大人的饭菜 。 成人饭菜的形状大小和宝宝的还是不同 ， 所以要单独制作 。
今天就给宝爸宝妈们推荐几款鸡蛋的辅食食谱 ， 制作过程不复杂 ， 还特别营养美味 ， 快快收藏试试吧~

1、鸡蛋肉卷
食材：鸡蛋1个、猪肉馅30克、食用油适量
做法：
1、把猪肉馅加上少许的水搅打上劲 。
2、鸡蛋打散 ， 在平底锅中加入油 ， 倒入蛋液 ， 摊成鸡蛋饼 。
3、把猪肉馅平铺到蛋饼上 ， 卷成卷 ， 上锅蒸20分钟 ， 熟透即可 。
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2、鸡蛋三明治
食材：面包片1片、鸡蛋2个
做法：
1、将鸡蛋煮熟后捞起 ， 立刻放入冷水中冷却 。
2、鸡蛋剥去蛋壳 ， 放在一个大碗里 ， 拿勺子压碎鸡蛋并搅拌 。
3、把面包片切掉四边 ， 加入刚才拌好的鸡蛋碎 ， 压实 ， 然后切块 。
小贴士：鸡蛋三明治简单好做 ， 宝宝自己抓着吃 ， 也能锻炼小手的抓握能力和咀嚼力 。
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3、蔬菜虾饼
食材：虾仁5粒、西蓝花20克、胡萝卜20克、香菇1朵、鸡蛋液15克、食用油适量 。
做法：
1、将虾仁搅打成虾泥 ， 西蓝花和香菇用水焯一下后切碎 ， 胡萝卜切成丝 。
2、把所有食材混合 ， 沿着一个方向搅拌均匀 。 （除了食用油）
3、平底锅中加入油 ， 开中小火 ， 挖2勺虾肉摊成小饼 。
4、放进锅中 ， 一面煎至金黄后 ， 翻过去煎另一面 ， 也成金黄色后关火即可 。
小贴士：这种做法让不爱吃蔬菜的小朋友能吃进更多营养 。
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4、水果蛋奶羹
材料：苹果、香蕉、草莓、桃子各20克 ， 牛奶200毫升 ， 鸡蛋1个 。
做法
1：将桃子、苹果分别洗净 ， 去皮、去核 ， 切块；草莓去蒂 ， 洗净 ， 切丁；香蕉去皮 ， 切块；鸡蛋打散备用 。
2：将牛奶放入锅中煮至略沸 ， 加苹果块、桃子块、草莓丁、香蕉块略煮2～3分钟 ， 淋入蛋液 ， 稍煮 ， 晾凉后即可 。
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5、生菜肉卷
材料：生菜叶2片、猪肉50克、鸡蛋1个 。
做法：
1、生菜叶洗净后 ， 放到开水中焯过 ， 沥干水 。
2、猪肉剁成肉泥；鸡蛋磕入碗中 ， 拌入猪肉泥调匀 。
3、用生菜叶将调好的猪肉泥包好 ， 做成生菜卷 ， 上锅蒸熟 ， 切段即可 。
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6、番茄饭卷
材料：软米饭1小碗、胡萝卜、番茄、半个鸡蛋、植物油少许 。
做法
1、把鸡蛋打匀后放平底锅内摊成薄片 。
2、将切碎的胡萝卜用少许 ， 植物油炒熟后将米饭和番茄放入拌匀 。


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