南通大学|南通大学举办创新特色美食展为学校庆生

人才辈出、丰硕成果、百花争鸣、再创辉煌......5月28日 , 南通大学建校108周年美食展在啬园校区开幕 , 十八道富有寓意的创新菜品齐齐亮相 , 其中最引人注目的是校庆蛋糕和校庆食雕 , 其中校庆蛋糕底座衬为白色、粉色的波浪造型 , 寓意乘风破浪 。

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蛋糕中间从左到右依次以“南通大学校徽”、鲜红色的“108周年”字样 , 展现了通大人同心协力、蓬勃向上的别样风采;校庆食雕则采用不同的食材进行雕刻 , 两侧由罗马柱衬托 , 中间由数字“108”和“1912~2020”、“南通大学校徽”、南通大学校训“祁通中西 , 力求精进”标语组成 , 展现了通大人将大展宏图 , 向着“8050”的目标奋力迈进 。
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美食展不仅丰富了校园文化 , 也让师生充分领略到饮食文化的魅力 , 纵观美食节现场 , 珍品佳肴琳琅满目 , 大家三五成群 , 搜罗着自己中意的菜品 , 脸上洋溢着满足的笑容 , 并纷纷拿出手机 , 第一时间分享到朋友圈 , 晒美食乐事 。
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“百花争鸣这道菜是江浙风味传统名点之一的荷花酥 , 主要用面粉、熟猪油等原料制成 , 鲜艳多彩的荷花酥将四季如春的通大校园进行了呈现 。 ”学校后勤保障部菜点创新小组成员王传瑜告诉采访人员 , 这些菜品都有着对不同的美好寓意 , 都表达了对学校的祝福 。 同时在校庆日这天 , 学校食堂还提供了价格较往日优惠的百味鸡腿、番茄鱼片、巴沙鱼排等校庆日特供菜 , 并发放了20元抵用券 , 用于食堂就餐、校内超市购物使用 。

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