超级宝妈|这一道辅食太上头了!怎么吃都不腻!一拌一煎全家都能吃
每天私信里宝妈们的各种问题 , 才发现宝宝的口味真的很不一样 , 有的宝宝不爱吃肉 , 而有的宝宝爱吃肉 , 却看见蔬菜就各种躲 。 我家宝是实打实的肉食宝宝 , 为了让小公主吃点蔬菜 , 我也是出尽奇招 , 好怕小家伙营养不均衡啊!
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想起来我都用过什么招数:把菜剁碎加在肉里做丸子 , 或者搭配些宝宝爱吃的食物做成馅 , 要么是剁得细碎藏在食谱里 , 让小家伙挑不出来尝不出来自然的吃进肚里 , 又或是做成各种颜色的馒头 , 饼之类 , 效果还是可见的
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今天我把菜剁碎加进土豆泥中 , 再包裹上一点香蕉提味 , 这样小饼子煎着吃/蒸着吃都可以 , 吃起来软绵又香甜 , 俩宝可爱吃了 , 尤其适合给宝宝锻炼咀嚼 , 姐妹们还有什么让宝宝吃蔬菜的好方法?快快分享给团妈吧
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田园土豆饼食 材
土豆:1个
香蕉:半根
彩椒:5克
胡萝卜:10克
黄瓜:5克
面粉:20克(可用淀粉或宝宝米粉代替)
参考月龄:11个月以上
难易程度:易
提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦!!!
步 骤
— 1 —
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胡萝卜擦丝切成小粒 , 土豆去皮切块 , 一起上锅蒸20分钟
*土豆切成片再蒸 , 比较容易蒸软烂 , 而萝卜不易熟 , 所以需要提前蒸熟
— 2 —
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彩椒洗净 , 切成小丁 , 黄瓜去皮切成小丁
*如果宝宝不喜欢彩椒的味儿 , 可以换成其它蔬菜
— 3 —
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土豆蒸软后 , 趁着剩余的热量 , 捣成细腻的泥
— 4 —
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把彩椒丁/黄瓜丁/普通面粉与胡萝卜丁一起倒入土豆泥中
— 5 —
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充分搅拌均匀
— 6 —
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香蕉切片
*香蕉可以增加香甜的口感 , 不过要切好马上加入 , 以免氧化变色
— 7 —
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取一小份土豆泥 , 搓圆后压扁
— 8—
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包裹香蕉片
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依次做好剩余的土豆饼
— 10—
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热锅烧油 , 码入土豆饼 , 开始小火慢煎
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