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你的育儿经▲合理膳食 免疫基石——胶州路幼儿园“全民营养周”小科普

文 | 胶州市胶州路幼儿园
2020年5月17-23日（5月第三周）是第六届全民营养周 ， 同时5月20日是第31个中国学生营养日 。 传播主题分别为“合理膳食、免疫基石”、“合理膳食倡三减、良好习惯促三健” 。 今年营养周主要集中普及合理膳食对于增强免疫的基石作用和相关知识技能 ， 推动国民健康饮食习惯的形成和巩固 ， 将合理膳食行动落到实处 。
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那么 ， 怎样才能吃的健康又营养呢 ， 家长们快来看看这些秘诀吧 。
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一、食物要多样
儿童健康成长所需要的营养来自各种各样的食物 ， 因此 ， 要做到不挑食、不偏食 ， 每天要吃多种食物 。
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【你的育儿经▲合理膳食 免疫基石——胶州路幼儿园“全民营养周”小科普】1、谷类为主、粗细搭配 。 一日三餐都要摄入充足的谷类食物 ， 应注意增加全谷物和杂豆类食物 ， 做到粗细搭配 ， 营养更丰富 。
2、常吃适量的鱼、禽、瘦肉和蛋 。 控制总量、分散食用 ， 最好每餐可见肉 ， 每天可见蛋 。
3、吃多种新鲜蔬菜和水果 。 餐餐吃蔬菜 ， 天天吃水果 。 深色蔬菜应占蔬菜总量的1/2 ， 尽量多种颜色的蔬菜搭配在一起 。 每天应吃1-2种新鲜水果 。 蔬菜、水果不可相互替代 ， 都要吃 。
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4、每天喝奶 ， 常吃大豆及豆制品 。 把牛奶当做膳食组成的必需品 ， 每天喝一杯牛奶或酸奶 ， 保证平均每天能摄入300毫升的奶类 。 各类豆制品不仅味道鲜美 ， 而且价格低廉 ， 要经常吃哟 。
5、不挑食、不偏食、不暴饮暴食 。 各类食物都有不同的营养特点 ， 如果挑食和偏食就无法获得全面均衡的营养 ， 会影响生长发育 ， 降低抵抗力 。 同样 ， 遇到喜欢的食物 ， 也不能猛吃 ， 容易引起肠胃不适 。
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二、三餐要有规律
儿童的身体健康离不开一日三餐 ， 保证吃好每一顿饭 ， 才能健康快乐的学习成长 。
1、三餐定时 ， 细嚼慢咽 。 一天三顿饭 ， 每顿饭间隔4-6小时 。 进餐时间不要过长或过短 。
2、早餐要吃好 。 早餐是一天中最重要的一餐 ， 一顿营养充足的早餐应该包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类及果蔬类4类食物中的3类及以上 。
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3、午餐要足量 。 午餐在一天中起着承上启下的作用 ， 要及时补充上午消耗的能量和营养 ， 午餐的食物量要充足 ， 要占全天食物量的1/3左右 。
4、晚餐要适量 。 晚餐要吃清淡、易消化的食物 ， 不要吃的过饱 。
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三、进行适当的户外活动
有规律的身体活动、充足的睡眠与减少静坐时间可以促进学龄儿童生长发育、预防超重肥胖的发生 ， 减少近视并能提高学习效率 ， 也有利于促进儿童心理健康 。
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