夕阳下的彩虹：复课了，最伤孩子的5种早餐，千万别再吃了，尤其第一种！( 二 )
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早晨刚起床 ， 孩子体内的肌肉、神经、血管等都呈现着收缩的状况 ， 这时候如果吃冰冷的食物 ， 就会造成体内系统更加痉挛收缩 ， 血液流通也不顺畅 。长此以往 ， 不仅会将胃“冰”坏了 ， 孩子的吸收能力也会变差 ， 从而伤害了身体的抵抗力 。2这些早餐坏习惯你的孩子都有吗？不少孩子在吃饭时 ， 一定要看着动画片才能吃得下 ， 连早餐也不例外 。诸如此类的坏习惯 ， 同样会影响孩子的身体健康 。 1、边看电视边吃早餐如果孩子在吃早餐时边吃边看电视 ， 孩子就不能够集中注意力 ， 很容易发生呛到、噎到等情况 。另外 ， 由于孩子的注意力都在电视上 ， 很容易产生随便咀嚼几口就吞下去的坏习惯 ， 这个行为对胃会造成巨大的负担 ， 也会严重影响消化功能 。
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2、早餐冷热混吃边喝冷牛奶边吃热饭也是不对的行为 ， 很容易造成消化系统出现痉挛 ， 由此引发肚子痛或是拉肚子 。正确的做法是将牛奶连同包装盒放入热水中泡几分钟 ， 等牛奶变温热了再给孩子喝 ， 早餐切莫喝凉的！3不吃早餐的孩子平均成绩比常吃早餐的低64.4分！英国利兹大学对学生吃早餐与成绩的关系进行了调查 ， 结果发现：不吃早餐的学生 ， 平均成绩比经常吃早餐的低10.25分 ， 相差近两个等级！
我国国家教育质量监测中心也做了类似的调查研究 ， 统计数据显示：每天都吃早餐的学生要比不规律吃早餐的学生成绩更好 ， 而且呈现均衡上升趋势 。
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孩子早上有没有吃早餐 ， 竟然会影响学习成绩高达60多分！除了学习成绩外 ， 早餐也影响着孩子的大脑发育 。新加坡亚历山大医院饮食与营养部的研究人员指出：
如果长期忽略早餐 ， 孩子的脑袋会缩小 ， 即使后来恢复健康饮食 ， 营养充足 ， 但是萎缩的头脑已无法恢复成长 。
难怪张文宏医师提出了“孩子早餐不许吃粥”的观点 ， 因为粥里的营养太少 ， 更缺乏优质蛋白 ， 不仅不能对抗新冠肺炎 ， 还严重地影响孩子的大脑发育！
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此外 ， 不吃早餐还会让孩子的注意力和记忆力严重减退 。 孩子的身体经过一个晚上都没有进食 ， 早餐起床血糖是很低的 。 如果没有优质的早餐帮助补充血糖 ， 那么身体就会饿得“开小差” 。大脑无法集中、精神不振、反应迟钝……身体一旦“开小差” ， 心理也会跟着“开小差” ， 自然严重影响了课堂的学习效率！4早餐的正确吃法遵循“3+3+3+1”营养搭配郑州的一位妈妈 ， 为了女儿的早餐可谓是煞费苦心 。她为了女儿能够吃得好 ， 也吃得快乐 ， 将各种优质的食材拼出了诗情画意：
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诚然 ， 我们不能像这位妈妈一样 ， 把孩子的早餐拼成精致的画 ， 但我们至少要保证 ， 孩子的早餐得吃得好、吃的对 。 《中国学龄儿童膳食指南》中建议道 ， 早餐应提供全天25%～30%的能量 。 至少应包含谷物类、肉禽蛋类、奶制品或豆类、新鲜蔬果类中的三种或三种以上食物 。事实上 ， 想要给孩子做一份优质的早餐 ， 只需要遵循“3+3+3+1”的营养搭配：30%的谷物、淀粉类主食30%的蛋白质食物30%的新鲜蔬菜和水果10%的坚果在这里 ， 所长给妈妈们提供几个万能百搭的的营养早餐组合！组合一：燕麦片+奶+坚果+水果
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