扬州向全球华侨华人开网课 演绎＂舌尖上二十四节气＂( 二 )
“本课程‘二十四节气菜点’正是从不同节气的气候特点和时令食材出发，从二十四节气中汲取灵感，创作出符合故事背景的菜品 。”扬州大学旅游烹饪学院副院长孟祥忍称，这场名为“二十四节气”的文化创意活动，正是通过美食“在舌尖上创意地表达中国传统文化的精华” 。(完)
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