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[你的育儿经]脆中带软，香气扑鼻，?大人孩子都会爱上这道简餐！?

脆香的土司条总能让人食欲大增 ， 特别是加入蒜末和黄油等食材后 ， 经过一番烘烤 ， 那直击灵魂的浓郁香味 ， 会久久弥漫在唇舌之间 。 今天分享的这道方子 ， 咱们试着将土司换个做法 ， 来一道快手的简易早餐 ， 以蛋液做底 ， 配上经典的调味 ， 经小火慢煎 ， 出品脆中带软 ， 香气扑鼻 ， 大人孩子都会爱上这道简餐！
[你的育儿经]脆中带软，香气扑鼻，?大人孩子都会爱上这道简餐！?
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方便好吃的快手早餐 ， 一定要给家人孩子试一试噢~

蒜香吐司早餐饼
食 / 材
土司 2片
鸡蛋 2个
大蒜 1瓣
小葱 1根
淡味黄油 5g
熟黑芝麻 2g
盐 1g

工具：平底锅
熟练耗时：15mins
参考月龄：1岁半及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

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将2片土司切成小方块 。
尽量切小一些 ， 口感和造型都会更好 。

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大蒜切末 。

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小葱切花 。

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打2个鸡蛋 ， 加入1g盐 ， 用筷子充分拌匀备用 。

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平底锅起小火 ， 放入5g黄油融化 。
黄油可以增加奶香味 ， 出来的口感会比用普通植物油好很多 。

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等黄油融化后倒入蒜末炒香 。

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接着倒入土司丁 。

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小火煎至土司丁变脆 。

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淋入蛋液 ， 铺平锅底 。

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再撒上葱花和2g熟黑芝麻 。

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加盖 ， 小火焖3~5分钟 ， 至蛋液完全凝固熟透 。

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出锅后切块 ， 开吃~
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