营养■镇江市全民营养周暨“5.20”中国学生营养日活动启动全民|活动|民

今天上午，镇江市全民营养周暨5.20中国学生营养日活动正式启动，市疾控中心联合辖区疾控、社区卫生服务机构工作人员共同走进江滨新村，向居民宣传健康营养的理念。
活动现场设立防治知识展区、发放宣传资料、宣传品、并开展检测咨询。活动现场的路演吸引了很多居民的关注。市妇幼保健院营养科主任于德纯介绍，在日常生活的正常饮食中，我们人体一天需要150到400克左右的碳水化合物， 350到500克左右的蔬菜水果营养素，也就普通人一天需要吃一斤左右的蔬菜。而包括各种鸡鸭鹅肉类，以及水产品，一天则不超过150克到200克。此外，还包括蛋类、牛奶类等，这三大类营养物质可以提供我们足够的营养代谢。然而，现在最大的问题是，肥胖患者越来越多，原因是碳水化合物吃得越来越少，含有脂肪类的食品摄入越来越多，这样就导致营养过剩。所以现在还提倡吃动两平衡，一边要会吃一边要会动，一天至少有6000步，实际上这是最基本的要求，希望成年人包括老年人，一个星期大概有5天以上的运动，每次运动中等强度，大概有30分钟，保证一个星期有150分钟左右的强度运动，这样可以很好的调节我们身体的营养状况，调整我们身体的条件反射。增加我们的免疫能力。

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专家表示，随着生活水平的提高，市民的食品非常丰富，但是大家营养水平的知识没有明显地提高。国家从提高老百姓的营养意识，建立健康的营养理念的角度出发，今年开展了第六届全民营养周宣传活动，今年的口号是健康膳食，全民先行，主题为营养膳食，免疫基石。通过宣传平衡膳食，健康营养的理念，达到全民健康的目的。平衡膳食、营养物质简单地讲就是6句话，膳食多样化，以谷类食物为主，多吃蔬果，包括牛奶豆类产品，少吃鱼类禽类和鸡蛋类，第四个就是少盐少糖，控烟控酒，最后一个就是提倡一个饮食的新风尚，包括公食分餐分筷等等。

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