江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

你的育儿经■吃了30年的大蒜，才知道大蒜上有个小“机关”，三秒就剥好

大家好 ， 我是一个二胎宝妈 ， 现在专职在家带孩子 ， 家里每天的吃喝就归我一个人主宰了 ， 为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了 。 正好您也喜欢做美食 ， 欢迎关注 ， 我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验 ， 互相学习 ， 为家人做出更营养健康的美食 。
大蒜可是属于我们厨房必不可少的一种调味食物了 ， 在我们的日常生活中可是最重要的角色了 ， 不管是炒菜 ， 火锅 ， 或者做其他的酱料都是离不开大蒜的 ， 而且我们如果经常吃大蒜的话对身体也是用很重要的作用和功效的 。 不过平时我们在吃大蒜的时候都是需要把它的外皮剥掉的 ， 这样才可以吃到里边的蒜瓣 ， 但是剥蒜瓣也是一种麻烦的石墙 ， 有些人最不愿意做的就是这个了 ， 今天就给大家分享一个小妙招 ， 一起来看看！吃了30年的大蒜 ， 才知道大蒜上有个小“机关” ， 三秒就剥好
你的育儿经■吃了30年的大蒜，才知道大蒜上有个小“机关”，三秒就剥好
文章图片
第一种手压的方式【你的育儿经■吃了30年的大蒜，才知道大蒜上有个小“机关”，三秒就剥好】1、如果是平时煮菜需要用到几颗 ， 就可以用这种手压的方式 。 首先把大蒜都将它掰成一瓣一瓣 。
你的育儿经■吃了30年的大蒜，才知道大蒜上有个小“机关”，三秒就剥好
文章图片
2、我们取一个蒜瓣 ， 然后用食指和拇指捏住蒜瓣的两头 ， 再轻轻一挤压 ， 蒜皮就能自动爆开 ， 这样剥起来就很轻松了 ， 这个方法随剥随用 ， 3秒就剥好很方便吧 。
你的育儿经■吃了30年的大蒜，才知道大蒜上有个小“机关”，三秒就剥好
文章图片
第二种矿泉水瓶法1、首先我们把要剥的蒜瓣装入塑料瓶中 ， 要注意瓶子里不能有水分 ， 要不里边的水分就会粘住大蒜的蒜皮 ， 这样就是起到反作用 ， 把大蒜放进去 ， 瓶子的大小取决于大蒜量的多少然后盖紧瓶盖 ， 用力反复摇晃 。
你的育儿经■吃了30年的大蒜，才知道大蒜上有个小“机关”，三秒就剥好
文章图片
2、大家看一下 ， 经过一阵摇晃 ， 蒜皮已经都脱落了 。 一般建议蒜瓣不要超过瓶子的一半 ， 留出一些多余的空间 ， 这样摇晃起来去皮起来比较方便 。
你的育儿经■吃了30年的大蒜，才知道大蒜上有个小“机关”，三秒就剥好
文章图片
怎么样 ， 这几个剥大蒜的小妙招很不错吧 ， 那么赶快把这些妙招分享给你的家人和朋友哦 ， 这样可以帮助更多的人 ， 如果你还有更好的意见或者建议记得留言分享 ， 这样让我们一起长知识 。
眼看春天已经到了 ， 新大蒜马上就下来了 ， 又是我们盐糖醋蒜的时候了 ， 今天在给大家分享 一个糖醋蒜的做法！
你的育儿经■吃了30年的大蒜，才知道大蒜上有个小“机关”，三秒就剥好
文章图片
原料：新鲜大蒜、米醋、白糖、淡盐水
1、我们准备适量的大蒜给它去掉外边一层的老皮 ， 最好保留2层的嫩皮起到保护作用 ， 然后再把蒜的根部给它切一下 ， 不要切太多 ， 再把蒜的颈部用剪刀剪短些 ， 保留一厘米就可以 。 准备好后 ， 将蒜慢慢清洗干净备用 。
2、准备适量的凉白开加入一些食盐 ， 将蒜放入 ， 让蒜全部没入盐水中 ， 泡上一天一夜 ， 中间换两次水 。 之后捞出 ， 控干水分晾干备用 。
3、准备一口锅 ， 加入米醋烧开 ， 倒入白糖 ， 按照醋和糖3：1的比例就可以 ， 喜欢甜口的多加些糖 ， 不停地搅拌至糖完全溶解 ， 调匀成糖醋水 ， 放凉备用 。
4、将准备好的的蒜放入消毒好的坛子里 ， 在加入调好的糖醋水 ， 一定要保证糖醋水没过蒜 ， 盖好盖子 ， 放到阴凉的地方就行了 。 大约静放半个月左右 ， 就可以食用了 。


推荐阅读


上一篇：这不是玩笑！你以后从爸妈那继承的，可能是游戏装备……

下一篇：【超级宝妈】二胎不能随意生，大宝处于这个年纪，恭喜你！生二胎正合适