「红薯」便秘最怕这食材,每周吃3次,消渴解暑,排出黑宿便,肚腩小一圈

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红薯和它一起煮 , 清甜粉糯 , 每周吃3次 , 消渴解暑 , 还排出黑宿便 。 夏天气候炎热 , 动不动就容易汗流浃背的 , 这个时候我们就需要多喝水 , 给身体补充足够的水分 。 每年的夏天 , 在我们当地大街小巷里的糖水铺人气都特别火爆 , 我们当地人特别爱喝糖水 , 炎热的夏天来上一碗冰凉的糖水下肚 , 整个人都精神了 , 别提有多舒服 。 要说夏季经典糖水 , 非绿豆糖水莫属了 , 清甜解渴 , 还清热消暑 。 除了它之外 , 还有很多食材都可以用来煮糖水喝 。
我们家夏天就隔三差五的煮一锅绿豆糖水喝 , 除此之外 , 还有一款糖水也是我们家人的最爱 , 比绿豆汤更受欢迎 , 那就是:红薯山药糖水 。 这也是一款非常经典的老糖水了 , 主要用到的食材就是红薯、山药、冰糖片还有适量的生姜片 , 夏天煮糖水加入少许的生姜是非常不错的搭配 , 养人对身体好 , 俗话说“冬吃萝卜、夏吃姜” , 也是有其中的道理的 。 红薯和山药中都含有大量膳食纤维和钾元素 , 夏天肠胃消化不好可以多吃 , 对助消化、润肠通便、防便秘很有帮助 , 还排出黑宿便 , 对减肚腩也有一定的作用 。
红薯山药糖水的做法并不难 , 很多人都会煮 , 也是很家常的一款糖水 , 但想要做得好吃也是有技巧的 。 很多小伙伴会发现自己在家里煮的红薯山药糖水特别浑浊 , 喝起来没有糖水铺里的清亮爽口 , 这其实是因为你方法没煮对 。 红薯山药都是属于淀粉特别高的食物 , 切块后表面容易出现很多附着在红薯表面的淀粉 , 如果不经过反复清洗的话 , 煮的汤水自然浑浊了 。 我们需要清洗几次 , 然后下锅干炒一下 , 把表面的水分炒干了 , 然后清洗的水变透亮就可以煮了 。 这样煮出来的红薯山药糖水跟糖水铺里的一样清亮好喝 。 便秘最怕这食材 , 每周吃3次 , 消渴解暑 , 排出黑宿便 , 肚腩小一圈 。 接下来一起来看看详细做法吧 。
【红薯山药糖水】
准备食材:红薯一大个、山药适量、生姜一块、红糖片适量 。
详细做法:
【「红薯」便秘最怕这食材,每周吃3次,消渴解暑,排出黑宿便,肚腩小一圈】1、红薯去皮滚刀切块待用、山药去皮滚刀切块待用、生姜洗净切片待用 。
2、切好的红薯放入清水里冲洗 , 来回冲洗几次 , 将表面的淀粉冲洗干净 , 这样煲出来的糖水更清亮不浑浊 。
3、清洗干净的红薯放入锅里干炒一下 , 将红薯块表明的水分炒干了 。 (炒一下的目的也是为了 , 煮的时候红薯汤水更清亮) 。
4、炒干水分的红薯再次放入水中浸泡 , 再洗几次 , 明显看到清洗的水已经不浑浊了 。
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