「你的育儿经」产妇如何吃到可口的月子餐( 二 )
1.鸡蛋羹 。
鸡蛋羹很多都会做 ， 但是要做到鲜嫩可口有技巧 ， 首先土鸡蛋含水量低 ， 要兑入适当清水 ， 一点点盐 ， 一点点胡椒 ， 千万不要多 ， 主要是提鲜去腥味 ， 同时是热性的 ， 不要多放 ， 不喜欢也可以不放（做鸡蛋类的菜肴都不用放味精鸡精这些) ， 打散倒入盘中 ， 封上食用保鲜膜 ， 用牙签在保鲜膜上戳几个小孔 ， 待水开上汽了入锅加盖蒸8倒10分钟 ， 打开检查 ， 盘中间鸡蛋刚好成熟凝固为佳 ， 避免蒸老 。 然后打开保鲜膜放入提前炒熟的肉末或者菌类 ， 根据口味淋上适当生抽和芝麻油 ， 美味鸡蛋羹即成 。
2.荷包蛋 。
荷包蛋是有点技术含量的 ， 正所谓方法不对 ， 努力白费 ， 做不好就是一锅鸡蛋汤 。 小技巧分享给大家 。
新鲜鸡蛋摇晃几下 ， 让蛋清不沾壳 ， 锅中烧水到70度（锅底开始起密密的水泡） ， 用勺把水轻轻推转（这样鸡蛋不会粘锅底) ， 打入鸡蛋后不要动 ， 待水开马上改小火慢煮 ， 这样做出来的荷包蛋才圆润饱满紧实 。
文章图片
月子餐除了技巧以外 ， 最主要是要花时间 ， 不要怕麻烦 ， 用心做出你独有的月子餐 ， 让产妇和小宝感受您满满的温暖和爱 ， 祝愿每个小宝之家和谐美满 ， 婴儿茁壮成长！后面陆续为大家分享宝妈宝爸修炼手册系列其他方面 ， 欢迎感兴趣的朋友们留言共同探讨！
推荐阅读
![[我的第一部5G手机]雄安新区移动创新5G技术做好新区建设工地通信保障工作](http://ttbs.guangsuss.com/image/17c4a3db8e21d34c24544bf760cb63ac)
- 如果你的多肉出现这个长势，要注意这个细节，多肉才会越来越美！
- 肝脏|比生气还伤肝的5个行为，在“悄悄”损伤你的肝，尽量改掉
- 孕产妇|孕期皮肤瘙痒——20%准妈妈都有的困扰
- 心流西春|为何你的后半箱油总是不耐用？油是正经油，问题可能出在这里
- 宝宝|这些育儿细节，家长要注意一件衣服造成孩子反复肺炎3个月
- 胖哥试车|电动车的颜值巅峰 最懂你的AION Y来了
- 天天汽车|超高性价比实力宠粉，2021款奕歌能否点燃你的心？
- 一场家具展，怎样让进去逛的消费者第一眼落在你的产品上
- 游戏公司一般咋识别游戏脚本
- 趣头条|#敢发就敢送#大狗陪你的柴米油盐酱醋茶