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「你的育儿经」坐月子，别忽略这碗“代参汤”！温补养胃，益气补血，甜糯可口

文/福林妈咪
月子餐：红糖小米粥
鸡蛋小米粥
「你的育儿经」坐月子，别忽略这碗“代参汤”！温补养胃，益气补血，甜糯可口
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月子里的产妇身体比较虚弱 ， 而且脾胃也比较差 ， 要想在产后调养身体和脾胃 ， 小米粥是不可少的 。 小米粥自古有“代参汤”之称 ， 它含有的维生素B1和B2均远远高于大米 ， 能帮助产妇恢复气血和体力 ， 健脾胃又安神 ， 舒缓产妇心情 ， 是月子餐中很经典的一款米粥 。
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做月子的时候 ， 可以用单一的小米熬粥 ， 清香软糯 ， 清淡养胃；也可以搭配不同的食材 ， 熬出口味丰富 ， 特色鲜明的米粥 ， 今天福林妈就给大家推荐2款月子里最常喝的小米粥 。
1、红糖小米粥：红糖性温 ， 有化痰生津、散寒暖胃的功效 ， 对产后恶露的排出也有一定作用 。
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2、鸡蛋小米粥： 是一道滋补身体的粥 ， 有益气健胃的功效 。 适用于产后虚弱、口干口渴 ， 产后恶露不行等 ， 是妇女产后补养保健佳品 。
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【月子餐：红糖小米粥、鸡蛋小米粥】今天推荐月子期间的2种小米粥的做法 ， 在小米粥中分别搭配了红糖和鸡蛋 ， 做成了不同口感的小米粥 ， 鸡蛋中的蛋白质丰富 ， 利用率高 ， 易被产妇吸收 ， 可以帮助产妇恢复体力 ， 整碗粥口感鲜香 。 而红糖则有驱寒止痛的功效 ， 加入小米粥中 ， 口感甜糯 。
食材Ingredients
小米50克
红糖20克
（本食材用量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量）
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步骤Steps
【「你的育儿经」坐月子，别忽略这碗“代参汤”！温补养胃，益气补血，甜糯可口】红糖小米粥：
1、小米提前浸泡2小时 ， 方便熬煮的更加软烂 。
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2、在锅中加入适量清水 ， 水开后小米入锅 ， 大火煮开后转小火熬煮20分钟 。
Tips:小米刚入锅时 ， 用勺子顺着一个方向搅拌 ， 避免溢出或者糊锅 。
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3、熬煮至黏稠 ， 关火后加入红糖 ， 搅拌均匀即可 。
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4、盛入碗中 ， 趁热喝下 ， 甜甜糯糯 ， 暖胃又暖身 。
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5、月子餐的小米粥做法很多种 ， 福林妈再推荐给大家一种家常吃法 。
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鸡蛋小米粥：
6、碗中磕入1个鸡蛋 ， 打散搅拌均匀 。
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7、方法同红糖小米粥：在锅中加入适量清水 ， 水开后小米入锅 ， 大火煮开后转小火熬煮20分钟 ， 倒入蛋液 ， 搅拌均匀 。
Tips:倒入蛋液时 ， 要缓慢划圈倒均匀 ， 避免结成大块鸡蛋 。
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