[制造]奢侈品箱包创始人:中国制造不一定是我们以为的样子!( 三 )


在这些年的接触中,我知道他的家族一直都在做木工行业。虽然他家里法国的木工厂已经不再做了,但是他的祖父、父亲都很希望他能把家族的木工传统继续发扬下去。只是,Francois把这个理想实现的地点放到了中国的工厂里。他在欧洲一直接触的都是奢侈品行业,所以他已经形成了自己的理念,对品质的要求非常之高。
最有意思的是,我其实一直都不懂英语,更不懂法语,只是在之前的公司记得一些工厂里的专业术语单词。我们的沟通就是他用80%的英语、20%中文,我用80%的中文、20%的英语一点点沟通。能互相听懂完全是因为我们俩都在这个行业有很多年的经验。这个事情一提起来他就笑,他说我们用了漫长的十年时间让别人明白我们在说什么,太感人了!
五年都住在没有空调的炎热房子里
工人们觉得“这个人好变态”
2008年创办品牌,那一年刚好是全球金融危机。刚开始因为订单很少,我们就先缩小工厂面积。之后开始好转,经过努力,慢慢在走上坡路。Francois从创业最初就决定跟工人们住在一起。当时他给自己选了条件最差的一个房间,把好一些的房间都让给工人们住,结果里面特别热。屋子里没有空调,他又因为会头痛不喜欢吹风扇。所以他住在那里总是在流汗,写的字都花掉了。每次Francois跟他妈妈视频,他妈妈看到他艰苦的条件就都很心疼,她说我的孩子,你为什么要过的这么苦?
不过,他确实很能吃苦。甚至每次他的食物就是一勺饭、水煮菜和鸡蛋,再倒一点酱油拌着吃,整整吃了五年。那会儿确实太难了,Francois想把每一分钱都用在买材料、做研究,用在工人身上,他不希望浪费一分钱。工人们也不能理解,觉得一个老板要不要这么省啊?但是Fancois说他不介意,依然要到每天半夜两三点才能等到房间降温,稍微舒服一点。我一度怀疑他不是人间的人。
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改变工人既定的工作思想是一件很艰难、漫长的事情。最开始的一批工人就是做出什么样就是什么样,而不管要求到底是怎么样的。他们会认为,为什么要求那么多?这样一点点又有什么关系?没人看得见的地方又怎么样呢?“你这要求简直都到变态的地步了”,那时候很多工人就这么说他。我也发现扭转是很难的,但是想要工厂有进步,必须要让工人们有新的意识。所以我就把最初的工人换掉,找来过去跟过我五六年的几个师傅。他们负责木工、油漆几个主要的部门,再往下招普工,培训就会相对容易一些。
除了对工艺上精益求精的改变,我们最初是从改变工人个人习惯开始的。比如不能随地乱扔垃圾、乱吐痰,不准在车间里抽烟等等,每次有人犯就罚款一块钱。最后存够了一定钱,再买东西给大家吃,工人们就觉得挺有意思,也不那么抵触,慢慢有了变化。
不过,最困难的,还是改变工人们的操作陋习。比如我们要求先做完油漆再做木盒开口,但其他木工程序其实一般是先开口再做油漆。一个做了十几年的老木工师傅说,这个小菜一碟!这个小箱子我都干不好,我就不用干这行了。结果他就做失败,箱子报废了。我们虽然很心疼,但是又继续让他做坏了5个箱子,明白自己的方法是错误的,然后我们再教他好的方法,他就比较能接受了。
中国木工十年内不会消失
十年后就不知道了
在制作过程中,我们也会发现一些方法可能是不合适的。这时候我们就会鼓励工人跟我们一起反复试验,有时候甚至要做10遍甚至20遍,比如那个真皮箱子我感觉做了500遍都不止。我们就是不停地重复在做,因为一旦做成型了,再想返工是不行的。
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我们的龙头部门是木工,但因为大部分都是定制型的产品,一百个一千个盒子可能有一两百个尺寸,所以控制误差就是非常难的一件事。因为机器会有摆动,还要经过人工打磨,一般能控制在1到2毫米的误差就是不错的了。但我们的标准是要控制在0.5毫米,几乎没有工厂可以做到。


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