你的育儿经@紫苏油、亚麻籽油、核桃油补充DHA？纯属“歪门邪道”
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小红花测评说：
很多家长会使用紫苏油、核桃油、亚麻籽油等 ， 加入宝宝的辅食 ， 认为这些富含α-亚麻酸的植物油 ， 会让宝宝大脑变聪明 。
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这都是商品宣传误导的！
【你的育儿经@紫苏油、亚麻籽油、核桃油补充DHA？纯属“歪门邪道”】市面上有很多辅食油产品 ， 会打着“给宝宝补充DHA”、“α-亚麻酸可转化成脑黄金DHA促进大脑发育”的口号 ， 吸引家长购买 。
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▲截自部分食用油商品详情
每次看到这些 ， 小红花测评的表情都是这样的：
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α-亚麻酸转化成DHA ， 转化率极低！
紫苏籽油、亚麻籽油、核桃油能给宝宝补充α-亚麻酸 ， 不假！
α-亚麻酸能转化DHA ， 也不假！
度娘上也确实有大量的“科普”文章 ， 说α-亚麻酸能在人体内转化成DHA 。
但小红花测评从来不采信这些营销目的的“百Du知识” ，
必须权威科学文献才能采信！
这些商家没有告诉消费者的是：α-亚麻酸在人体内转化成DHA的效率 ， 其实非常非常非常低 。
不同种族、年龄、性别的人士 ， α-亚麻酸的转化率均不相同 。
而婴儿是转化率最低的一类人群 。
有多低呢？
有数据表明 ， 对于婴儿来说 ， 转换率大概也就0.036% 。
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▲截自《α-亚麻酸体内转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的研究进展》
注：ALA即α-亚麻酸；
每补充100mg的α-亚麻酸 ， 转化出来大概只有0.036mg的DHA 。
这是个什么概念呢？
以α-亚麻酸含量较高（60%）的紫苏油为例 ， 7个月的宝宝每日可摄入5~10g的食用油 ， 最终在体内仅可以转换成1.1~2.16mg的DHA 。
按照一般婴幼儿每天要摄入100mg的DHA来算 ， 得喝差不多1斤的紫苏油才能满足 。
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所以 ， 不要偏信商家宣传的“XX食用油富含α-亚麻酸 ， 能给宝宝补充DHA” 。
要想给婴儿补充DHA ， 应该直接吃富含DHA的食物（例如海鱼、鱼油、藻油） 。
给宝宝选辅食油要看什么？
拿α-亚麻酸补DHA纯属扯淡 ， 但是这不能否认：α-亚麻酸对宝宝的健康成长确实有好处 ， 比如能预防组织纤维化 ， 降低血小板聚集等 。
所以给宝宝选择食用油时 ， 选择富含α-亚麻酸的油脂肯定是比较好的 。
不过紫苏籽油、亚麻籽油、核桃油都富含α-亚麻酸 ， 哪种油比较适合宝宝辅食初期添加呢？
小红花测评认为 ， 选择亚油酸（ω-6）、α-亚麻酸（ω-3）比例恰当的油 ， 才是正道 。
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ω-6和ω-3都属于不饱和脂肪酸 ， 由于人体无法自身合成 ， 只能从食物中摄取 ， 所以被称为必需脂肪酸 。
它们对宝宝的心脑血管发育和维持脂肪酸平衡都有积极作用 。
但是过多摄入其中的一种脂肪酸 ， 反而会限制另一种脂肪酸的吸收利用 。
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