『蔬菜』阳台种菜不出芽，想吃菜都没有，这几步很关键
阳台种菜不出芽，想吃菜都没有，这几步很关键
于阳台上种植蔬菜俨然成为了当下的一种风尚，不过，蔬菜的本质虽然同属植物，但不像人们养来观赏的花卉一样，可以拥有多种繁殖方式。要想“自给自足”，足不出户即可在家中享用到新鲜美味安全健康无污染的蔬菜，人们只有播种这一种途径。
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然而，对播种来说，出芽既是最关键的问题也是一切的根本。那么，如何才能提高种子的出芽率？造成种子出芽率低下的原因又是什么？有什么办法可以有效改善这一现象？这里小花就来跟大家分享自己的一些经验之谈。
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首先，春化，即低温处理有待播种的种子，往往是指产自北方的蔬菜。众所周知，北方的气候远比南方低出很多，特别是在冬天，两地间的温度差异巨大。
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基于这一前提，若是想在南方种植北方的蔬菜，人们需要人为营造成一种酷似寒冬的低温环境，最简单的是在播种前将种子放入设置好温度时间的冷藏容器里。
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表面上看好像很多植物因为无法耐受冬天寒冷的天气而进入“休眠”状态作抵抗状，实际上植物可以通过这段时间来积累能量，实现物质的转换。一旦入春以后，它们便可正常的生长起来。所谓“春化”，也就是这个目的。
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其次，催芽，同样也是播种前至关重要的一个步骤。种子外包裹有一层起保护作用的种皮，种子的萌发也就是种子顺利穿透外膜的过程。只是种子和种子的情况不一样，有的种子外壳很厚，缺乏天然优势，无法凭借自己的力量“破壳而出”。
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此时，便需要大家催发种子，等到嫩芽彻底长成后再移栽进准备好的容器里面。催芽这一举动可以大大的提高种子萌发的效率，大家之后再根据养护的流程照做就是。从生物学的角度理解，催芽其实跟胚胎孕育时“体外受精”的原理类似。
【 『蔬菜』阳台种菜不出芽，想吃菜都没有，这几步很关键】
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