【海带】海带与“它”天生相克,不能一起吃,告诉家人,早知早受益!
【【海带】海带与“它”天生相克,不能一起吃,告诉家人,早知早受益!】
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海带与“它”天生相克 , 不能一起吃 , 告诉家人 , 早知早受益!夏天来了 , 因为高温的原因 , 很多人对油腻的食物都提不上胃口 , 这个时候纤维菜就要上场了 , 比如青菜 , 海带 , 菇类这种 , 尤其是海带 , 在夏天的时候不管是做凉拌还是做汤 , 都是很好的选择 , 喜欢吃的人也多 。
不过海带这东西 , 也有与之天生相克的食物 , 这个食物就是酸性的水果 。 一定要避免与之同吃 , 不然就会上吐下泻 , 对肠胃非常不好 。 不过夏天又是酸性水果居多 , 一不小心就会中招 , 所以妈妈们可千万要注意 , 一定要看着自己的孩子 , 不要让他们在吃完海带后马上又去吃一些酸性水果 , 各位伙伴们赶紧告诉自己的家人把 , 早知早受益!除此以外 , 今天还教大家做一款对肠胃好 , 又开胃的海带汤 。
首先我们要准备一些原材料:羊排、干海带、玉米、白菜 。 配料的话就是:花椒、干辣椒、姜蒜、香叶 。 然后就是油盐醋蚝油这种寻常的东西了 。
然后就开始第一步:把原材料处理一下 。 玉米剁成小块 , 白菜切片 , 羊排剁块泡出血水 , 海带泡好以后切斜刀 。
接下来第二步就是在锅中倒入冷水 , 把羊排放进去 , 倒点料酒 , 扔一些姜蒜花椒干辣椒那些配料进去一起煮 。 这样的话 , 羊肉的味道就不会那么的重了 。 在煮的时候会有一些灰色泡沫 , 记得一定要及时捞出来 , 因为这些都是煮出来的脏东西 , 吃不得 。 捞出来的时候也有一个小技巧不会让灰色泡沫沾在肉上面 , 就是不要关火 , 让水一直处于沸腾的状态 。 捞出来以后简单处理一下就可以放进锅里面准备煮海带汤了 。
第三步重新倒入水 , 把海带玉米这些辅料都放进去 。 要记住这个时候不要放白菜 , 因为白菜很容易熟 , 如果太早放的话 , 会把白菜煮化的 , 到时候就少了白菜的鲜味了 。 然后放一点盐 , 生抽这种东西 , 但是不要放太多了 , 因为此时放只是为了提前入味 , 淡了没关系 , 后面快出锅的时候还可以继续加 。
最后盖上盖子煮个40分钟就可以 , 快熟的时候再把白菜倒进去 , 加锅盖焖一分钟左右就能熟 。 一碗好喝又暖胃的 , 夏天吃还特别有食欲的海带汤就做好了 , 喜欢的小伙伴们可以在家试试 , 因为做法也是十分简单的 。
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