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#维生素#父母该给孩子吃怎样的早餐孩子陆续返校复学了( 二 )


主食类
馒头、包子、米饭、红薯等等都算 ， 这些主要是给我们的身体提供碳水化合物 ， 大脑和神经细胞运动都依赖这些能量 。
02
优质蛋白类
鸡蛋、豆腐、牛肉、鱼肉等 ， 这些食物主要是提供蛋白质 ， 能够帮助我们保持充沛的精力 。
03
奶类
酸奶、牛奶、奶酪等 ， 奶制品中的营养含量比较丰富 ， 既有蛋白质、脂肪、碳水 ， 也有钙、铁等微量元素和各种维生素 。
04
果蔬类
西红柿、香蕉、黄瓜、苹果等 ， 主要是给我们身体提供维生素 ， 特别是维生素C ， 对提升免疫力很有帮助 。
大家给孩子准备早餐的时候 ， 其实可以进行各种组合 ， 只要看是不是包含这4种食物就可以 。
比如一杯牛奶、两个鸡蛋加上一份夹了果蔬的三明治 ， 就够用了 。
#维生素#父母该给孩子吃怎样的早餐孩子陆续返校复学了
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或者也可以一个菜肉的包子 ， 加上一份煎鸡蛋 ， 再给孩子书包里加点水果 ， 也是够的 。
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孩子上学的话 ， 还可以给孩子书包里带上一瓶水 ， 帮孩子补充水分 。 类似于农夫山泉学生水这种瓶倒都不会洒出来的 ， 就比较合适 。
另外 ， 现阶段大家也可以给孩子补充一些维生素C ， 帮助孩子提升免疫力 。
之前华中科技大学同济医学院张揆一教授就建议 ， 保持舒畅的心情、充足的睡眠、适当的有氧运动、均衡的饮食 ， 多吃蔬菜水果、多喝水、补充维生素等这些都能帮助人体增强抵抗力 。 其中 ， 维生素C更是免疫机制的超强辅助 。
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维生素C是如何提升孩子免疫力的呢？
简而言之 ， 维生素C主要是通过增强人体免疫三大防线来起到增强免疫力的作用 。
? 首先：免疫系统第一道防线是皮肤和黏膜 ， 维生素C能帮助维护皮肤和黏膜的完整 ， 帮助它把大部分的细菌、病毒都挡在身体之外 。
? 第二：免疫系统第二道防线是体液中的杀菌物质和吞噬细胞 。 维生素C能促进吞噬细胞的吞噬作用 ， 白细胞的吞噬功能也依赖于血浆维生素C 的水平 。 有了VC的帮助 ， 吞噬细胞能更好地包裹吞噬 ， 杀灭细菌等病原体 。
? 最后：免疫系统第三道防线包括体液免疫和细胞免疫 ， 维生素C能促进淋巴细胞的分化和增殖；促进抗体的形成 。


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