『麻各籽』客语称为“麻各籽”的野果嫩芽您有吃过吗
麻各籽学名菝葜（ba.qia）,一种生长分布于南方山区的常见植物，它的果子以及新萌发的嫩芽都可以食用，“麻各籽”藤蔓丛生，枝条布满尖刺，土壤水分较佳时，其叶片硕大，嫩芽粗壮，新鲜的嫩芽可直接采取食用，果期在6月份左右成熟，成熟的“麻各籽”果子颜色为深红色，果肉类似棉质果肉较少，里面种子质地坚硬，成熟的“麻各籽”有点甜和涩味，其嫩芽青涩味，平，嫩芽干含有大量胶质。
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【 『麻各籽』客语称为“麻各籽”的野果嫩芽您有吃过吗】“麻各籽”为多生年植物，常见生长于荒地，茶园，山脚以及山顶均有分布，其植物生命力十分顽强，较耐旱，也比较耐涝，怕霜冻。“麻各籽”的根部结有薯块，薯块外形类似于土茯苓，薯块为不规则形状，但是“麻各籽”的薯块质地坚硬，可药用，早年间有采取其薯块提炼淀粉用于酿酒具有祛风活络等作用。
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这种果籽是刚结的表皮青色
“麻各籽”叶片互生，枝条呈不规则形状或直伸或弯曲延伸，枝条有尖硬的小刺，叶片为椭圆形或椭长形，叶片较硬，脆，叶片和枝条易折断，新发的叶片部分不规则红褐色斑点。
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新发的嫩叶
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麻各籽的嫩芽杆
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麻各籽的果还是结得很多的哦
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这种的果以及结出约1个月左右表皮略红
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本期的植物分享就到这里了，热爱自然，爱惜植物，发现新奇植物，认知百草用处，至唔带您看深山老林的一草一木一奇一特。
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