你的育儿经：宝宝把面汤也喝个底朝天！这一碗补锌增食欲、补水通便润肠各种造型的面

各种造型的面食中，剪刀面是我最喜欢做的之一，非常方便快手，做出来一条条的两头尖尖像个大米粒，可爱又有嚼劲，宝宝很喜欢。
今天我就打算给姐妹们分享一道南瓜口味面团的剪刀面，搭配用鲜虾、胡萝卜和番茄酱做成的汤底，酸酸甜甜的鲜美非常，冬日里吃上一口马上就暖和了许多。

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南瓜自带甘甜，用它来揉面不需要加调味都会有淡淡的果香和清甜的味道，它的营养成分很多，其中的锌元素可以改善宝宝的胃口，增加食欲，不仅如此，南瓜还含有丰富的膳食纤维，通便润肠。

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揉好的南瓜面团还可以做成其他不同造型的面食，譬如海螺面、蝴蝶面等等。不过姐妹们揉面时要注意的是虽说要按着方子，但大家所用的面粉吸收性不尽相同，买到的南瓜含水量也是不尽相同的啊，所以不要一下子把它们全混合，可以逐少加入南瓜或水量，边揉边调整。

| 南瓜剪刀面 |
参考月龄：
12M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料：
中筋面粉300克，南瓜60克，虾30克，胡萝卜25克，淀粉5克，清水100克，番茄酱适量

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做法：
1、南瓜蒸熟

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2、鲜虾去虾线，切粒
如果宝宝对腥味敏感，可以放入姜片或柠檬片腌制15分钟

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3、胡萝卜切粒

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4、淀粉兑开成淀粉水

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5、锅里倒油，倒入鲜虾粒、胡萝卜粒翻炒炒软
炒过更香哦

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6、倒入番茄酱和淀粉水熬煮，备用

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7、蒸熟的南瓜压泥

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8、南瓜泥、清水、中筋面粉混合成团，揉至光滑
大家所用的面粉吸收性不尽相同，买到的南瓜含水量也是不尽相同的啊，所以不要一下子把它们全混合，可以逐少加入南瓜或水量，边揉边调整

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9、烧开一锅水，用剪刀一点一点剪入面团

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10、捞出剪刀面放入前面熬煮好的汤底中
煮好捞出的剪刀面可以先放入凉水中浸泡后再放入汤底中，口感会更好哦

你的育儿经：宝宝把面汤也喝个底朝天！这一碗补锌增食欲、补水通便润肠

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