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「超级宝妈」孩子吃饭难，父母操碎心？《肚子里有个火车站》，让孩子自觉吃饭( 三 )


2、食物不要过于精细、不要煮软了才给孩子吃 ， 而是根据孩子的特点 ， 适时地锻炼孩子的咀嚼肌在孩子一岁多 ， 我给她吃块状的苹果长条时 ， 隔壁的奶奶很不可思议 ， 因为他们怕孩子啃不了 ， 两三岁才给吃整块的苹果 。 还有一些父母害怕孩子咬不动 ， 就把食物煮烂或者煮软了给他们吃 。
「超级宝妈」孩子吃饭难，父母操碎心？《肚子里有个火车站》，让孩子自觉吃饭
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其实 ， 这样对孩子的咀嚼功能的发展是很不利的 ， 不利于咀嚼肌的锻炼 。
孩子的咀嚼肌得不到锻炼 ， 不仅会影响牙齿的美观 ， 导致牙齿错乱不整齐 ， 还会影响孩子的眼部肌肉 ， 出现近视 ， 更会对孩子的全身都产生不好的影响 。
这是因为孩子在6个月后 ， 开始吃辅食、块状的水果 ， 逐渐过渡到粗食、面条、米饭、蔬菜 。 孩子会在咀嚼动作中 ， 需要牙齿和牙龈运动 ， 促进血液的循环；咀嚼中影响颌骨的生长发育 ， 进而影响口腔和面部肌肉的动作 ， 让眼部肌肉得到运动 ， 减少近视的发生 。
如果我们给孩子吃煮软的食物 ， 孩子的颌骨就得不到刺激和锻炼 ， 就会容易牙齿错位、牙颌畸形、面部畸形 。
东京医科齿科大学的研究人员在用小白鼠的实验中 ， 他们连续3个月给小白鼠喂养软硬度不一的食物 ， 来研究小白鼠大脑中海马区的变化 。 研究发现：那些长时间吃粉末状食物的小白鼠的学习力、记忆力比吃固体状食物的要差许多 ， 而且 ， 吃粉末状食物的小白鼠容易出现肥胖、消化不良、贫血、发育迟缓、营养不良的问题 。
所以 ， 我们应该从宝宝六个月以后就开始锻炼孩子的咀嚼肌 。 那么 ， 我们父母如何帮助孩子锻炼咀嚼肌呢？
（1）从宝宝六个月开始添加辅食后 ， 可以从细软的泥糊状食物、小颗粒过渡到粗颗粒碎片状 ， 以孩子能接受的为主 。
（2）从宝宝吃辅食开始 ， 可以和我们大人同桌 ， 让孩子可以模仿大人咀嚼的动作 ， 让孩子可以抓握食物 ， 锻炼孩子的咀嚼肌和手眼协调能力 。
（3）在孩子一岁后 ， 孩子食物的种类的形状可以逐渐增加 ， 从切小些的蔬菜、肉粒逐渐适应大人的食物 。 水果最好不要打成果汁 ， 而是以比孩子嘴巴大、小手可以攥着的大小让孩子拿着水果自己啃 ， 锻炼他们的咀嚼肌 。
当然 ， 我们也要注意 ， 在过渡这些食物时 ， 要循序渐进 ， 一次不行 ， 第二次 ， 第三次……尝试着花样和形状来引导孩子 。
写在最后
《肚子里有个火车站》就是这样一本妙趣横生的科普绘本 ， 以通俗易懂的语言向我们介绍消化系统 ， 在娓娓道来中让孩子知道细嚼慢咽的重要性 ， 少吃零食 ， 多吃健康的食品 ， 多喝热水 ， 养成良好的饮食习惯 。
所以 ， 如果你的孩子有饮食问题 ， 那么强烈推荐这本绘本给您 。 相信我 ， 它会为孩子们打开了一扇科普之窗 ， 让他们在肚子里的火车站进行一趟科普知识的畅游和启蒙 ， 养成良好的饮食习惯 。

【「超级宝妈」孩子吃饭难，父母操碎心？《肚子里有个火车站》，让孩子自觉吃饭】【1】王旭峰 ， 只有营养师知道[M] ， 江苏凤凰科学技术出版社


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