「超级宝妈」孩子吃饭难，父母操碎心？《肚子里有个火车站》，让孩子自觉吃饭( 二 ) 我家孩子3岁

文章图片
初次阅读时，夸张的色彩会让我们感觉到太花哨了。可是细看我们会发现，绘画者通过绿色的小精灵、红色的食物、蓝色的火车、黄色的背景把主题衬托得鲜艳而又光泽，而冷暖色搭配的色彩变化也会给读者视觉冲击。
二、在寓教于乐的绘本阅读中，掌握科学知识随着STEM教育的大火，科学知识受到了越来越多的父母的重视。但是晦涩难懂的科普知识、高深莫测的原理也让很多父母望而却步，不知道如何讲给孩子听。

为什么我们要吃饭？
为什么我们会有大便？
为什么不去厕所就会尿裤子？

自从孩子两三岁后，成了十万个为什么的好奇宝宝，我也常常被这些问题难住。而趣味横生的《肚子里有个火车站》则以生动、有趣的形式，通过通俗易懂的语言向我们和孩子传递科普知识，认识身体的消化系统。

文章图片
2017年2月，教育部印发并要求9月开始执行的《义务教育小学科学课程标准》，要求孩子们从小学一年级开始学习科学课，并将科学课列为与语文、数学同等重要的“基础性课程” 。
国家开始重视孩子的科学教育和科学素质的培养，从而来培养孩子想象力、创造力、思辨能力，适应未来信息社会的变迁。但是很多父母错以为学习科学知识，就是靠记忆百科知识、看百科全书才是的。
认知心理学家皮亚杰讲道:孩子知识的养成，不是靠知识的堆积，而是靠感知经验的积累。幼儿时期，孩子积累的感知经验越丰富，孩子就会逐渐形成创造力和想象力。
所以，对孩子科学素养的培养是需要从点点滴滴做起，对食物的探索，对大自然的观察，对大自然现象的追问，对科普绘本的阅读，对科学实验的尝试等等所以开始的。
而《肚子里有个火车站》就是这样一本科普绘本，让我们可以走进科学知识，揭开科普知识的神秘面纱，让孩子对科普知识产生兴趣，从而产生“我想学”的好奇心和求知欲。

三、吃饭时要细嚼慢咽，不要暴饮暴食，养成良好的饮食习惯在小精灵带客人参观火车站的旅行中，消化系统的知识在我们面前娓娓道来，吃饭要细嚼慢咽，不要暴饮暴食；少吃冰凉的食物如冰淇淋；多吃健康的食品，少吃零食；吃了冰凉食物要多喝热水，多吃全麦面包……
与其苦口婆心地说教，收效甚微，不如带孩子一起畅游在《肚子里有个火车站》的旅行中，让孩子在小精灵的介绍下形成良好的饮食习惯。
1、吃饭时要细嚼慢咽，有助于消化不论是古人云：细嚼慢咽，延年益寿，还是中医中的“脾开窍于口” ，都在告诫我们细嚼慢咽的重要性。可是，现代化的发展无意之中加快了生活节奏和饮食习惯。
很多人都喜欢狼吞虎咽或者凑合快餐应付自己的肠胃系统，使肥胖、高血压疾病增加不少。这是因为当我们狼吞虎咽时，血糖升高，大脑的神经系统还没有食物的信号，就会进食过量的食物，不知不觉中就会加重肠胃负担，引发肥胖、高血压、高血脂等疾病。
而细嚼慢咽有助于细小的食物进入火车站，不会砸伤肚子中的小精灵，让他们可以温和地把细碎食物与消化液结合，有利于食物被吸收。而且细嚼慢咽有助于在体内血糖达到峰值时，给大脑神经中枢吃饱的信号，不会暴饮暴食，增加肠胃负担。细嚼慢咽时可以分泌许多充足的唾液，含有多种淀粉酶、消化酶和免疫球蛋白，帮助消化以及杀菌作用。