超级宝妈@原来玉米和鸡蛋这样吃更有营养!还很美味


小时候最爱的就是妈妈煮的一碗热乎乎玉米羹 , 玉米清甜的味道加上鸡蛋本身的香气 , 如果秋季落叶般金黄的颜色 , 看着就已经很有食欲 。

简单两样食材 , 玉米和鸡蛋 , 只需10分钟左右的时间 , 就能为制作出一碗暖胃沁人的玉米鸡蛋羹 。

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不仅操作简单 , 营养价值更佳 , 还可以根据宝宝的口味 , 在烹饪的过程中加入牛奶一起搅拌 , 口感将会更为丰富 。

可以作为两餐之间的小吃 , 也可当作正餐前的开胃汤肴 , 清甜爽口的味道 , 宝宝一定喜欢 。

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食材表丨适合月龄:8月+

玉米100g
鸡蛋1个
(所有食材用量根据宝宝食量而定)

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将玉米洗净 。

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放入搅拌机中打成玉米蓉 。

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将鸡蛋均匀打散成蛋液 。

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向锅内倒入清水并煮沸 。

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把玉米蓉倒入锅中煮沸 。

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淋上鸡蛋液 。

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继续搅拌均匀即可 。

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盛出 , 晾凉后即可食用 。
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》可以根据宝宝的咀嚼吞咽能力 , 控制好搅拌玉米粒的时间 。 如果宝宝咀嚼能力比较强 , 搅拌时间不用太长 , 留有一些玉米颗粒让宝宝咀嚼 。

》鸡蛋液不宜一次过倒入锅中 , 一边搅拌一边缓缓注入锅中 , 这样制作出来的鸡蛋羹才会颜色金黄 , 鸡蛋块更为均匀 。

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》玉米作为一种谷物主食 , 含有丰富的谷氨酸与各种有益维生素 , 例如维生素B2 。
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》能够促进宝宝身体发育 , 还有利于人体对铁元素的吸收 , 进而促进补血 。 另外 , 玉米里面含有多种有益不饱和脂肪酸 , 有助于宝宝智力发育和脑部发育 。


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