【你的育儿经】番茄别再炒蛋吃，这样做香脆开胃，还能磨牙锻炼孩子的咀嚼能力！
因为番茄天生带有的一点酸味 ， 加上它的鲜红色 ， 用它做辅食增味增色是再好不过的了 。
番茄泥、番茄面、番茄烩饭、番茄粥 ， 不管用它做成什么辅食 ， 宝宝都会很快地吃光光 。
但除了以上那些番茄的制作的辅食外 ， 今天喵呜还想给大家分享一道用它制作的一道辅食小零食——番茄小饼干 ， 制作简单配料少 ， 用一口平底锅就能给孩子做 。
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小饼干是用自身带有酸味的番茄和一点细砂糖做的 ， 烙好的小饼干还带着点小颜色；无油无水的小饼干 ， 让小朋友吃得健康放心 。 而且小小的一块 ， 适合宝宝的小手抓握 ， 用它来锻炼抓握能力很不错 。
香脆的小饼干里 ， 除了有点小嚼劲外 ， 还带着点酸甜味 ， 对处于磨牙期的宝宝来说 ， 这也绝对是个好东西 。
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番茄小饼干参考月龄：12个月以上对食材不过敏的宝宝
食材准备：番茄1个、鸡蛋1个、面粉150克、糖10克、白芝麻适量
糖是做调味用的 ， 多与少妈妈们自己把握 。
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制作方法：
1 番茄洗净 ， 顶部划十字刀 ， 放入开水中浸泡几分钟 。
开水浸泡后的番茄去皮非常容易 。
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2 番茄去皮切小块 ， 放入搅拌杯内 ， 敲入鸡蛋 。
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【【你的育儿经】番茄别再炒蛋吃，这样做香脆开胃，还能磨牙锻炼孩子的咀嚼能力！】3 倒出搅拌好的番茄鸡蛋汁 ， 放入面粉和白芝麻、糖 ， 搅拌均匀 。
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4 接着揉成光滑的面团 。
因为每个人买到的西红柿水分都不一样 ， 鸡蛋大小也不同 ， 所以揉面这步要特别注意 ， 微调下面粉量 。 如果觉得干就加点水 ， 觉得粘手就多放点面粉 。
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5 用擀面杖将面团擀成薄饼状 。
面团要尽量擀的薄些 ， 尤其中间部分会比较厚 ， 这样会减短烙制时间 ， 口感会更脆 。
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6 接着用模具在面饼上压出孩子喜欢的形状 。
如果家里没有模具 ， 可以直接用刀切成小方块 。
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7 用叉子在小饼上扎出小孔 。
扎小孔是为了烙制时候把气排出来 ， 小饼就不会鼓鼓的了 ， 口感也会更脆 。
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8 平底锅开小火 ， 放入小饼慢烙 。
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9 将小饼反复翻面 ， 烙至两面金黄 ， 直到水分完全烘干为止 。
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番茄小饼就做好啦！
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