「超级宝妈」超级可爱造型的“毛豆宝宝面包”，超级简单，无需机器手揉也可以( 二 )

2020-04-19

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将面团中所有配料，除菠菜粉外，全部用手或者打面机，搅拌成均匀光滑的面团，过程大约15-20分钟，如果能揉到手套膜最好，揉不到也无所谓；

「超级宝妈」超级可爱造型的“毛豆宝宝面包”，超级简单，无需机器手揉也可以

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将菠菜粉加入适量水，调成酱状，揉好的面团中称取出约120克面团，与调好的菠菜酱，揉成绿色的菠菜面团，备用；

「超级宝妈」超级可爱造型的“毛豆宝宝面包”，超级简单，无需机器手揉也可以

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将原味和菠菜面团，分别密封静置，常温醒发45-60分钟，至体积2倍大小即可；

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发酵完后，面团排气，将原味面团均匀分成12等份，菠菜面团平均分成4等份，并收紧揉搓成圆形，并再次静置松弛15-20分钟；

【「超级宝妈」超级可爱造型的“毛豆宝宝面包”，超级简单，无需机器手揉也可以】

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此时，将奶油芝士提前软化，与砂糖12克，搅拌均匀，并均匀分成12等份，备用；

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面团松弛完成后，将菠菜面团擀成约6厘米x 17厘米的矩形，毛豆面团擀直径约7厘米的圆形，先放入一份调好的奶油奶酪，然后再包入3-4颗煮好的毛豆，并收紧包成圆形；

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轻轻的用菠菜面团，将3个包好的毛豆面团包裹起来，并装入合适大小的模具中，没有模具可以用锡纸折叠成合适的大小也可以；

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烤箱提前预热，并在160°C的烤箱中烘烤14-15分钟，即可；

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出炉后，我们可以待其冷却，用色素或者巧克力等原料，为其画上可爱的表情；

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看了上面的制作，大家是不是觉得非常简单，而且非常可爱呀！当然我们也可以发挥自己的想象，把它做成各种可爱的造型，甚至内部口味馅料也可以自由调整，相信大家也一定能够制作出即美味营养，又美观可爱的面包来的。

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