超级宝妈@酥脆美味,超解馋的饼干,打开烤箱,整个房间都能闻到诱人的香气

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?小朋友对营养的需求大 , 但胃口又不大 , 所以除了正餐外 , 经常会想吃点别的东西 , 而让家长喜忧参半的零食就成为了孩子的童年中特别的一部分 。
想想我们小时候的那些关于零食的美好回忆 , 没有零食的童年是不完整的 , 如今物资丰富 , 种类繁多的小食品比以前要多的多 , 但妈妈亲手做的食物总是伴随着不一样的味道 。
有空的时候 , 我经常在家给满满做各式各样的饼干 , 其中最受欢迎的 , 当属巧克力曲奇 , 香甜的巧克力豆 , 酥脆的饼干 , 孩子第一次吃的时候就喜欢上了 , 它也就成为了我家常见的一种点心 。
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之前也有很多朋友留言问曲奇的做法 , 今天就来做一个巧克力曲奇的食谱教程 , 味道超赞的曲奇饼干 , 一出锅 , 整个家里都能闻到它的香味 , 诱人极了 , 不论是自己家吃 , 还是送给亲戚朋友都特别合适 , 快来试试吧!
适合三岁以上 , 对食材不过敏的孩子
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准备食材:
低筋面粉:240g
玉米淀粉:120g
可可粉:30g
糖粉:100g
黄油:160g
鸡蛋:2个
盐:2g
巧克力豆:50g
花生碎:40g
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1 , 黄油放进容器里 , 在室温下软化(或者隔水软化 , 不需要化成液态)
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2 , 加入糖粉 ,

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3 , 用电动打蛋器把黄油打散 , 成图片这种状态就行
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4 , 分三次把搅散的蛋液放进黄油里 , 每次都要搅拌均匀
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5 , 另外准备一个容器 , 把低筋面粉 , 玉米淀粉 , 可可粉 , 糖粉和盐混合均匀
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6 , 把混合好的面粉过一下筛 , 放进黄油中 , 搅拌均匀成无干粉状态的面团 , 再放一些花生碎进去
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7 , 拌匀
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8 , 把面团分成小份 , 搓成小球放到烤盘上
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9 , 把它们按压成小饼的形状
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10 , 在上面放一些巧克力豆 , 稍微按压固定一下
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11 , 可以让孩子来帮帮忙 , 让他也有点儿参与感 , 吃的时候会更香哦~


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