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『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠

导读：晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说：真实惠！今天来晒一晒我家晚餐，就简单的3个菜，制作成本没超过50元，发到朋友圈，朋友看后说：真实惠！冰箱里剩下最后一盒牛小排，下锅之前还有点依依不舍。(外国人明明这么爱吃牛肉，但是肉的部位选择却少得可怜。这牛小排是在两个小时车程外的超市看到的，一次买了十几盒，或煎或烤，吃到只剩这一盒。地方大就是麻烦，想吃还要再开两个小时去买好啰嗦，看这盒牛小排躺在冰箱里，感觉好珍贵啊~) 『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠
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炸薯块、贝壳面温沙拉、嫩煎牛小排炸薯块材料：马铃薯盐、黑胡椒粉做法：马铃薯切皮削小块。锅中放约一大匙的油，调中火，洒点盐，下锅。(马铃薯稍微在纸巾上擦一下，下锅时比较不会喷油) 『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠
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下锅之后，先不要动它约一分钟，等变色了再翻面 『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠
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每一面都变色时，捞起来，放旁边备用。(还没结束喔)贝壳面沙拉材料：贝壳面黄栉瓜、芹菜、樱桃萝卜(也可以用小黄瓜、红萝卜代替)水煮蛋盐、黑胡椒粉、第戎芥末籽酱、蜂蜜做法：滚水加盐(也可以加片月桂叶)，贝壳面煮到喜欢的Q软度，捞起冲冷水，放旁备用。(煮面同时顺便把洗过的蛋丢进去，这样水煮蛋就一起煮好了，少洗一个锅子) 刚刚煎马铃薯的锅子不用洗，把切块的栉瓜下锅快炒，稍微有点出水后，加入芹菜根及叶子，洒点盐和胡椒，翻炒两下就可以起锅。 『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠
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『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠
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炒好的栉瓜和芹菜，加入切薄片的樱桃萝卜、贝壳面，同时加入芥末籽酱、蜂蜜，以及盐和胡椒调味。(如果没有芥末籽酱，用美乃滋做成一般口味的沙拉也行) 『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠
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『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠
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最后再加入切碎的水煮蛋，拌一拌，沙拉就完成了。 『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠
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最后是嫩煎牛小排。不管是煎厚块牛排还是这种薄片牛小排，重点就是锅子要热！很热！非常热！找个耐高温的锅子，大火烧热，把抽油烟机开到最大，窗户打开，换上预备要洗的脏衣服，头发绑起来。(煎完牛排之后，全身闻起来都是那股牛油味。家里如果有养狗，看到你会扑上来) 烧热的锅子，铺上牛小排 『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠
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两面各煎半分钟，或是变色即可。(喜欢吃熟一点，也不用煎太久，再多个二十秒就好。这种薄牛排，煎老了会变很硬) 『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠
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煎过牛排的锅子，会留下许多牛油。把刚刚的马铃薯再下锅，用这个牛油再煎热一次，捞起沥干，撒上盐和黑胡椒粉。 『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠
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把所有的料理装盘 『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠
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上次的生春卷沾酱，酸咸很解腻，直接淋在牛小排上。 『我家』晒一晒我家晚餐，就3个菜，成本没超过50元，朋友说真实惠
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带点辣味的芥末籽贝壳面沙拉，面Q蔬菜脆，增加清爽口感。


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