[超级宝妈]这道缤纷色彩的面点，太受宝宝们欢迎了，宝妈们跟踪做起来多样化的食材

多样化的食材不仅意味着营养更为丰富，还能让成品的颜色更吸引眼球。今天就带来一道彩虹包的做法，用南瓜、紫薯等作为天然的调色剂，一口就能尝到多种味道，小朋友们见了肯定喊着要吃！

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熟练了之后，还可以把菠菜的绿、甜菜头的红、胡萝卜的橙等加进去，成品一定会更加诱人哦~

彩虹包
食 / 材
紫色部分：
中筋面粉 70g
紫薯泥 45g
细砂糖 5g
酵母 1g
白色部分：
中筋面粉 70g
牛奶 40g
【[超级宝妈]这道缤纷色彩的面点，太受宝宝们欢迎了，宝妈们跟踪做起来】细砂糖 5g
酵母 1g
黄色部分：
中筋面粉 70g
南瓜泥 45g
细砂糖 5g
酵母 1g

清水适量
工具：蒸锅
熟练耗时：80mins（不含发酵时间）
参考月龄：1岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法

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把70g中筋面粉（普通面粉）和45g紫薯泥混合，加入1g酵母。
紫薯提前用蒸锅煮熟后趁热捣泥。

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用筷子搅拌成絮状后开始揉面。
如果发现面团太干，可以适当加一点清水，揉至软硬适中的程度。

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揉成光滑不黏手的面团后，盖上保鲜膜，防止水份流失。

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接着用同样的方法，按食材介绍的比例把白色面团和黄色面团完成。

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把每个面团一分为二。

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再分别擀压成圆薄片。

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在擀好的面片表面刷上少许清水，铺上另一张面片。

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再刷一层清水，铺上下一张面片，依次叠好剩余的。

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放入铺有蒸屉布的蒸笼中，加盖发酵至1.5倍大。
发酵大概需要半小时左右。

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发酵好后冷水上锅，水开后大火继续蒸20分钟。

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关火后焖3分钟揭盖。

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切成小块，开吃~

[超级宝妈]这道缤纷色彩的面点，太受宝宝们欢迎了，宝妈们跟踪做起来

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