「超级宝妈」常吃这种缤纷餐,脆嫩不油腻,宝宝长得高长得快,还不贫血不挑食( 二 )
文章图片
-04-
将猪瘦肉切成小片状 , 入葱姜水中浸泡去腥30分钟;PS:优先推荐里脊肉 , 肉嫩易嚼无肥肉 , 也可用纯瘦肉代替 , 肉上的白色筋膜一定要去掉;宝宝食用推荐葱姜水去腥 , 葱姜切段 , 清水浸泡即可;1岁以上大宝宝也可用少量低钠酱油去腥~
文章图片
-05-
将西兰花洗净 , 入沸水中焯水1分钟捞出;PS:水中加入几滴芥花籽油 , 有效锁住西兰花的营养和翠绿;焯水后的西兰花口感更软 , 适合宝宝咀嚼 , 且更易熟~
文章图片
-06-
将焯好水的西兰花切碎备用;PS:切细碎一些 , 更适合宝宝咀嚼~
文章图片
-07-
将去腥后的肉片 , 放入料理机中搅打成肉泥;PS:搅拌细腻的肉泥更适合宝宝咀嚼;咀嚼能力强的大宝宝 , 可以用刀切细碎~
文章图片
-08-
倒出肉泥 , 加入适量的香菇虾皮粉调味;PS:推荐使用香菇虾皮粉调味 , 已经尝试过加盐调味的宝宝 , 可以改成加适量食盐~
文章图片
-09-
取一个鸡蛋 , 搅拌均匀备用;PS:鸡蛋过敏的宝宝省略这一步 , 不影响成品~
文章图片
-10-
将不粘平底锅中刷上芥花籽油 , 倒入鸡蛋液 , 小火煎至表面凝固后 , 用锅铲炒散;PS:建议全程小火 , 不易煎糊;用锅铲轻轻将鸡蛋炒成 , 适合自家宝宝咀嚼的大小就可以;如果在锅内来不及炒散 , 可以将鸡蛋全部煎熟后 , 再出锅用刀切碎~
文章图片
-11-
平底锅中再刷一层芥花籽油 , 倒入肉泥 , 翻炒至瘦肉变白后 , 倒入甜椒丁翻炒;PS:肉泥可能会有成团现象 , 用锅铲捣散就可以;对腥味特别敏感的宝宝 , 可以在炒肉之前 , 加入姜片炒香后捞出 , 再开始炒瘦肉~
文章图片
-12-
加入洋葱丁翻炒出香味;PS:洋葱自带甜味 , 还可以去腥~
文章图片
-13-
再加入西兰花碎和煮好的藜麦米饭一起翻炒;PS:食材都是已熟或易熟的 , 不需要翻炒太久;如是咀嚼能力比较弱的宝宝 , 可以在这加入适量清水 , 和米饭菜类一起 , 中小火焖5-8分钟~
文章图片
-14-
最后加入鸡蛋和适量的葱花 , 翻炒均匀 , 关火;PS:对口味要求比较高的宝宝 , 可以再加适量香菇虾皮粉调味;关火后 , 记得滴上几滴亚麻籽油拌匀 , 营养密度更高~
文章图片
-15-
喷香扑鼻的七彩炒饭就可以开吃啦~
推荐阅读
- 为啥开通了百度云超级会员下载速度还是会那么慢
- 眼睛|宝宝眼睛还是像铜铃?宝妈:谁来救救我啊半夜12点
- 红豆|入冬了,6种“营养晨粥”我常吃,同事:难怪气色红润,身材又好
- 汽车|国产SUV鏖战 为什么说“大心脏”的能获胜?参数不玩虚的丨动力之强 数据说话基因不是盖的丨沃尔沃同款发动机,豪横调教得是精的丨成熟的手法
- 鸡蛋|这5种食物是血管的“清道夫”,不妨常吃,血管干净不拥堵
- 特斯拉|特斯拉超充中国工厂将于2021年投产 预计年产1万根V3超级充电桩
- 皮肤|很多宝妈不知道冬季一个礼拜给娃洗几次澡?这些常识
- 医生|医院排800多号宝妈愤怒投诉,医生:无理取闹儿子半夜发烧
- 孩子|孩子经常吃糖 危害到底有多大?
- 每日汽车观察|特斯拉投资4200万建超级充电桩工厂 万亿充电桩市场待激活
