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『植物』此植物农村遍地有，遇见后只摘叶子，别“挖根”，挖1株少1株

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『植物』此植物农村遍地有，遇见后只摘叶子，别“挖根”，挖1株少1株
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【 『植物』此植物农村遍地有，遇见后只摘叶子，别“挖根”，挖1株少1株】今天的主题：
此植物农村遍地有，遇见后只摘叶子，别“挖根”，挖1株少1株
说起野菜，估计大家第一时间想到的是马齿苋、灰灰菜啥的吧？其实，小时候吃的野菜可不是一两种哦，而是非常多，话说这野菜也是，营养价值丰富，味道独特。如今想想真是花钱也买不到啊！不知道没在农村长大的朋友，是否羡慕我们这些在农村吃野菜长大的人呢！看到上面的图片了吗？你可认识这种野菜？也许有花友认出来了，没错，它就是农村遍地有的“曲曲菜”！
『植物』此植物农村遍地有，遇见后只摘叶子，别“挖根”，挖1株少1株
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曲曲菜的介绍
仍然记得，小时候放学后，就去河边或者是田间地头，挖一些曲曲菜。那时候一点也不懂得，此植物有啥好处。光听大人说，是营养价值高，含有什么微量元素。那时年龄小，只觉得挖野菜是一件趣事。这种植物，一般生长在我国的北方平原地区，我老家鲁西南的，野外真的有很多。不知道现在还有没有了。曲曲菜的价值有多少，下面我们会简单分享一下。在挖曲曲菜的时候，都是拿铲子沿着地平面把叶子割下来，而不挖它们的根。这也是大人告诉我们的，说是挖了根就不长了，挖1株少1株。
『植物』此植物农村遍地有，遇见后只摘叶子，别“挖根”，挖1株少1株
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曲曲菜的营养价值
根据文献的解说，直到现在了，才发现，这野菜甚至宝贝了。因为曲曲菜里面含有的营养成分非常之多。其中有氨基酸多达17种！食用曲曲菜可以促进脑机活跃，消除疲劳，而且还对浸润性肝炎有一定效果。你以为曲曲菜就只有氨基酸吗？错了！曲曲菜里面还有钙元素、锌元素、铁元素、镁元素等多种微量元素。其中的锌元素是菠菜的5倍，芹菜的20倍。除了这些外，曲曲菜里还有维生素C和维生素E等等。说到这里，可以想到这野菜营养有多高了吧！
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大棚种植曲曲菜
正因为曲曲菜的营养丰富，所以它也带来了商业价值。很多农户，开始用大棚来种植曲曲菜。当然了，大棚种植的曲曲菜，营养价值肯定不如野生的好。面对这样优秀的野菜植物，在我们什么时候去农村时，如果在野外遇见了，我们可以采摘叶子，万万别挖它们的“根”，让它们好好繁衍吧，毕竟太珍贵！
本期的知识就分享到这里了，感谢您的阅读！记得点赞和分享哦，我们下期再见！


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