【煮开适量水】百吃不厌的几道主食，学会再也不用叫外卖了，自己制作更健康
百吃不厌的几道主食，学会再也不用叫外卖了，自己制作更健康
随着时代的发展，外卖已经越来越被人认知，因为它方便快捷，不过经常吃外卖总觉得油腻腻的，没有家里做的东西清爽，加上叫一次也不便宜，所以，今天给大家推荐几款主食，好吃又快捷，做法都不难。
第一道：土豆香肠焖饭
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儿童香肠 1根色拉油 1汤匙蚝油 2汤匙
【制作方法】：
1.土豆清洗干净，去皮，切成小块。
2.锅内加入适量色拉油，加入香肠，煎熟。
3.将煎好的香肠稍微凉快下，切成小片，再对半切开。
4.将大米清洗干净。
5.锅内继续加入色拉油，加入土豆块，翻炒至微黄。
6.将大米加入锅内。
7.将香肠加入锅内，加入蚝油，翻炒均匀。
8.将炒均匀的大米等加入电饭煲内。
9.加入和大米等量的水。
10.选择煮饭功能，开启，等待35分钟。
11.听到提示音，加入芝麻油，拌均匀。
第二道：葱油拌面
【 【煮开适量水】百吃不厌的几道主食，学会再也不用叫外卖了，自己制作更健康】
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【主要原料】：挂面 一把葱 一小把生抽 2大勺老抽3大勺
色拉油 适量糖 2大勺
【制作方法】：
1.煮开适量水，加入面条，加入少许盐。（加入少许盐面条更劲道）
2.面条加入凉开水中过凉备用，葱清洗干净，去掉根部。
3.锅内加入适量色拉油，加入葱，小火慢慢将葱的水份，慢慢变成焦色。
4.将生抽，老抽，糖，中小火慢煮一分钟，关火这就是葱油。
5.面条加入碗内，趁热加入葱油，拌均匀即可。
第三道：鸡腿菇馄饨
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【制作原料】：鸡腿菇 400克鸡蛋 3个
香菜 5棵盐 少许蚝油2汤匙鸡精 少许
拌饭酱 1汤匙料酒 少许
【制作方法】：
1.鸡腿菇清洗干净，用擦丝器擦成细丝。
2.将香菜清洗干净，去掉根部，切成小段。
3.将鸡蛋打散，加入少许料酒。
4.将锅内加入适量色拉油，加入鸡蛋液翻炒炒熟，炒碎。
6.另外起油锅，加入擦好的鸡腿菇，翻炒出水慢慢炒干。
7.加入鸡蛋，加入蚝油，盐，拌饭酱继续翻炒。
8.关火后加入切好的香菜末，拌均匀，等待冷却。
9.拿出一张馄饨皮，放入适量馅，包好。
10.煮开适量水，加入馄饨，注意用从底部铲一铲，防止粘住锅底。
第四道：咸饭
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【主要原料】： 大米 700克前腿肉 100克青菜 5棵
盐 适量鸡精 适量色拉油 适量
【制作方法】：
1.青菜掰开，清洗干净，切小段。
2.猪肉肥肉和瘦肉分开。
3.切成小丁，腌制30分钟。
4.大米淘洗干净，如果爱吃比较软的饭，可以提前淘洗大米。
5.起油锅，加入肥肉丁，炒出油脂，变成金黄色。
6.加入瘦肉，继续翻炒均匀。
7.捞出炒好的肉，加入青菜，加入盐，翻炒出水，加入鸡精。
8.加入肉，大米，翻炒均匀。
9.捞出全部食材，放入锅内，按压平整。为了方便判断下一步水的量，这么操作比较好。
10.加入薄薄的一层水，盖盖子。
第五道：炒年糕
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【制作原料】： 小年糕 3条盐少许鸡毛菜 3棵拌饭酱 少许色拉油 适量
【制作方法】：
1.年糕切成薄片。鸡毛菜清洗干净，切成末。
2.煮开适量水，加入年糕煮软。看到浮起来即可捞出。
3.将煮好的年糕，放入冷水过凉，捞出，控下水。
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