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「我家」立冬节气，我家爱吃此菜，热乎乎炖一锅，超解馋，天冷吃正合适( 二 )


7、将煮开后的羊肉汤放入砂煲锅中，再放入酸菜、葱白开中小火慢慢煲15分钟左右，再加入香菜和葱叶，即可关火趁热食用。
「我家」立冬节气，我家爱吃此菜，热乎乎炖一锅，超解馋，天冷吃正合适
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「我家」立冬节气，我家爱吃此菜，热乎乎炖一锅，超解馋，天冷吃正合适
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在此，关于羊肉不膻的技巧给大家get下：
1、先凉水泡出血水，然后凉水下锅烧开撇去浮沫，再改成小火炖后切片烹饪
2、还可以通过放生姜、辣椒粉、葱来去膻味，切记羊肉不可放八角、桂皮、酱油这些调味品。
「我家」立冬节气，我家爱吃此菜，热乎乎炖一锅，超解馋，天冷吃正合适
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羊肉是冬天御寒的好食材，每次炖一锅，吃着热乎乎的菜真解馋！喜欢吃羊肉的朋友们不妨来试试看，超美味哟！
做法都给大家分享到这了，喜欢我的美食，欢迎大家关注我哦！也可以在评论区聊聊您的羊肉砂锅好方法，大家一起交流学习。


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