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「健康学堂」谨记！备孕这3种营养素不可缺少，准备怀孕的快来看下

作者：刘萍萍生活营养
本文是专栏《备孕期、怀孕期、哺乳期饮食营养》中第一部分——备孕期营养的内容 。
我是刘萍萍 ， 中国注册营养师、营养科普作者 ， 也是一名宝妈 ， 首先感谢您我孕期系列课程的关注和支持 。
这节课我将为您介绍备孕期营养素的补充问题 。
经常有准备怀孕的女性朋友 ， 说她的朋友为了备孕 ， 专门在国外代购了一瓶复合维生素片来吃 ， 问她是否也有必要买来吃一吃 。
这个所谓的针对备孕的营养素补充剂 ， 上购物网站一搜 ， 确实有不少 ， 但它们在营养素种类和含量大同小异 。
有没有必要吃 ， 完全看个人实际情况 。
如果您平常有挑食偏食的习惯 ， 或者有一些健康检测指标提示您缺乏某些维生素或者矿物质 ， 建议您最好在营养师或医生的指导下 ， 进行针对性补充 。
如果您平常饮食较为均衡 ， 能够通过日常饮食摄取各种营养素 ， 那就完全可不必吃这些复合维生素片 。
不过 ， 这复合维生素片里 ， 倒有一种 ， 是建议每位备孕朋友补充的 ， 那就是叶酸 。
（一）叶酸
这个叶酸相信很多女性朋友都听说过 。 先不急着补补补哈 ， 不妨先来了解下 ， 什么是叶酸 ， 为啥它这么重要 ， 要是缺了或者多了对宝宝会有什么影响 。
叶酸呢 ， 它属于B 族维生素中的一种 ， 最早是从菠菜里面提取的 ， 它在胎儿发育过程中相当重要 ， 可预防神经管畸形、高同型半胱氨酸血症、促进红细胞成熟和血红蛋白合成等 。
对孕妈妈来说 ， 叶酸缺乏可使先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高 ， 胎盘发育不良 ， 导致自发性流产 。
对胎儿来说 ， 孕早期叶酸缺乏可引起神经管缺陷 ， 神经管缺陷的严重后果是表现为脊柱裂、无脑畸形这类中枢神经系统发育异常 ， 听名字就知道多可怕了 。
国内外多项人体叶酸干预试验证实 ， 孕前期至孕早期服用叶酸补充剂可以预防80%的神经管畸形儿出生；给曾经生育过神经管畸形儿的母亲补充叶酸 ， 能使其下次怀孕时神经管畸形率降低70% 。
既然叶酸对孕妈妈和胎儿这么重要 ， 各位备孕的女性朋友知道每天要补多少叶酸吗？
记得有女性朋友是这样回答的：不知道 ， 医生给了我开了一盒叶酸 ， 反正每天吃一粒就是了 。
【「健康学堂」谨记！备孕这3种营养素不可缺少，准备怀孕的快来看下】因为有些女性朋友除了吃医生开的叶酸外 ， 还会吃一些复合维生素片 ， 里面通常也会含有叶酸 ， 我觉得准妈妈还是有必要了解下自己每天需要多少叶酸 ， 以防止叶酸补充过量 。
其实 ， 根据2013版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》 ， 孕前跟18岁以上普通成年女性的推荐摄入量是一样的 ， 都是每天400微克 ， 最多不超过1000微克 ， 1000微克也就是1 毫克 。
知道了补多少 ， 那么要啥时开始补呢？
世界卫生组织建议叶酸补充剂的服用应尽早启动 ， 而我们国家《备孕妇女膳食指南》里则建议：备孕孕妇应从准备怀孕前3个月开始每天补充400微克叶酸 ， 并持续整个孕期 。
说到这里 ， 细心的朋友可能就会问了 ， 让孕期补没问题啊 ， 可为什么备孕也要吃 ， 而且还提前3个月了呢？
首先 ， 叶酸缺乏状态不是服用叶酸后就能马上改善的 ， 通常要服用一段时间后才会明显改善 。
其次呢 ， 胎儿的神经管在第4-6孕周分化形成 ， 而很多女性朋友是在第5孕周 ， 或者更晚些时候 ， 才意识到自己怀孕了 ， 这时候再来补充叶酸 ， 缺陷可能已经发生了 ， 就太晚啦 。
可能有些朋友又会问了：如果我在怀孕5 周之后才知道自己怀孕了 ， 该怎么办呢？宝宝会不会畸形？还能不能要呢？
在现实中 ， 这些情况的确常有发生 。
首先 ， 我们要强调的是 ， 除非遗传或病理状态这类特殊情况 ， 一个人在平时注意合理均衡饮食的情况下 ， 特别是那些平时喜欢吃动物肝脏、豆类、坚果、深绿色叶类蔬菜、柑橘类水果等等食物的 ， 一般不会缺乏叶酸 。 所以 ， 这些人从知道怀孕那一刻开始补充叶酸也不算太迟 ， 不必过分担心 。


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