『营养』这10道菜,是非常适合秋冬季节吃的菜,低脂又营养,多吃不长胖( 二 )


锅里放入水,水开后倒入处理干净的蛏子,加入生姜,葱,料酒焯水40秒捞出控干锅里放入适量的油,爆香葱姜蒜,倒入蛏子,加入倒入适量的料酒,大火翻炒片刻,加入适量的食盐,葱花翻炒均匀即可出锅
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【芦笋炒鸡蛋】
所需食材:芦笋适量,鸡蛋两个,盐适量
芦笋清洗干净,根部去皮,锅里放入适量的水,加入一勺食用油,再加入一勺盐,水开后放入芦笋焯水两分钟,然后直接放入冰水中锅里放入少许的油,加入鸡蛋液,翻炒出滑嫩的鸡蛋然后盛出锅里放少许的油,倒入芦笋大火翻炒20秒,加入少许的盐,再加入鸡蛋翻炒30秒即可出锅
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【芋头炒银丝】
【 『营养』这10道菜,是非常适合秋冬季节吃的菜,低脂又营养,多吃不长胖】所需食材:绿豆芽250g,芋头300g,生姜少许,白胡椒少许,盐适量,橄榄油适量,香醋少许,葱花少许
芋头切成小颗粒,锅里放入适量的油,倒入芋头粒中小火炸至香脆,趁热撒入适量的盐,胡椒粉翻拌均匀锅里放适量的橄榄油,爆香姜丝,然后放入豆芽,大火翻炒片刻,豆芽差不多熟了,撒入一把葱花,倒入芋头粒,锅边淋入少许的香醋翻炒均匀即可出锅
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【核桃炒西芹】
食材:核桃一大把,西芹两根,胡萝卜半根,大蒜头一瓣,橄榄油适量,盐适量
准备适量的活核桃仁,剥掉外皮即可。干核桃中倒入开水中浸泡15分钟,然后去皮西芹和胡萝卜焯水40秒捞出沥干锅里放入适量的橄榄油,爆香一瓣大蒜头,然后加入芹菜和胡萝卜,核桃仁大火翻炒均匀,加入适量的盐即可关火盛出想了解更多精彩内容,快来关注


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