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『超级宝妈』好简单的小蒸糕，不加糖却更加香甜可口

对于还不能添加调味的小宝宝 ， 以及喜欢清淡饮食的朋友而言 ， 完全可以通过天然食物来作为调味 ， 比如甜度颇高的苹果、红枣等水果或者果干 ， 都可以在配方当中代替糖来使用 。 今天分享的这道美味蒸糕 ， 加入了苹果和红枣 ， 既丰富了营养和口感 ， 同时也更加健康 ， 宝宝多吃也不怕哦~
『超级宝妈』好简单的小蒸糕，不加糖却更加香甜可口
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口感柔软适中 ， 11个月左右的宝宝就可以品尝咯~

红枣水果糕
食 / 材
苹果 1个
鸡蛋 1个
红枣 40g
低筋面粉 30g
植物油 适量

工具：蒸锅、料理机
熟练耗时：40mins
参考月龄：11个月及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

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『超级宝妈』好简单的小蒸糕，不加糖却更加香甜可口
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把40g红枣洗净 ， 去核切丁 。

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『超级宝妈』好简单的小蒸糕，不加糖却更加香甜可口
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苹果肉切成小块 。
除了苹果 ， 还可以用草莓、雪梨等食材尝试 。

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『超级宝妈』好简单的小蒸糕，不加糖却更加香甜可口
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把枣丁和苹果块倒入料理机中 ， 加入1个鸡蛋和30g低筋面粉 。
如果宝宝对蛋清过敏的话 ， 可以用两个蛋黄代替 。

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『超级宝妈』好简单的小蒸糕，不加糖却更加香甜可口
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搅打成细腻的糊糊 。

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『超级宝妈』好简单的小蒸糕，不加糖却更加香甜可口
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在方形模具底部刷一层薄油 ， 铺上油纸 ， 倒入搅打好的食材 。
【『超级宝妈』好简单的小蒸糕，不加糖却更加香甜可口】
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『超级宝妈』好简单的小蒸糕，不加糖却更加香甜可口
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冷水上锅 ， 水开后转中火 ， 继续蒸25分钟 。
记得在模具上倒扣一个平盘 ， 防止水蒸气回落 ， 影响成品 。

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『超级宝妈』好简单的小蒸糕，不加糖却更加香甜可口
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关火后焖2分钟 ， 等锅内温度降下来后揭盖 。

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『超级宝妈』好简单的小蒸糕，不加糖却更加香甜可口
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脱模后切小块 ， 开吃！
一次吃不完的 ， 可以用保鲜盒密封冰箱冷藏 ， 两天左右吃完 。 吃之前回锅蒸热即可 。

『超级宝妈』好简单的小蒸糕，不加糖却更加香甜可口
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