「你的育儿经」春天给娃这样吃,生病咳嗽都少了!补水营养高( 二 )
tips:蒸的时候锅盖稍微留缝隙 , 不然水蒸气倒流蛋皮和虾肉会松塌 。
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7.蒸好的虾仁蛋卷稍稍冷却再切块 , 就完成啦~
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紫菜虾滑汤(10月+)
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菜名:紫菜虾滑汤
月龄:10月+
食材:虾仁 60g、鸡毛菜 15g、紫菜 5g、淀粉 10g、姜片5片
工具:普通锅
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1.食材准备:
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【「你的育儿经」春天给娃这样吃,生病咳嗽都少了!补水营养高】2.紫菜泡水 , 虾仁去虾线 , 用姜片去腥 , 剁成泥;
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3.鸡毛菜焯水 , 切碎;
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4.紫菜切碎;
Tips:尽量切碎一些 , 比较好消化~
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5.虾泥中倒入紫菜、淀粉 , 搅拌均匀;
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6.将虾滑装入裱花袋 , 剪开一个小口;
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7.锅中烧开水 , 挤入虾泥 , 边挤边用筷子断开;
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8.煮2分钟 , 煮至虾滑浮起;
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9.再倒入鸡毛菜煮一分钟;
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10.完成!
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