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闭市@武汉白沙洲大市场：封城不闭市的菜篮子

闭市@武汉白沙洲大市场：封城不闭市的菜篮子
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4月4日，白沙洲大市场，一家蔬菜商行搬出了琳琅满目的蔬菜，供客户挑选。
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4月4日，白沙洲大市场主门口。
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4月4日，白沙洲大市场内，一家蔬菜商行正忙着卸货。
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4月4日，杨旺和搬运工一同将成箱的土豆装上平板摩托，再运到客户的卡车处。
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4月5日，白沙洲大市场水产区，一位鱼行老板将成筐的鲫鱼倾倒在地上。
4月4日22时，武汉夜色渐浓，行人稀少，白沙洲农副产品大市场却迎来一天的高峰时段。
刚下了107国道的大货车满载蔬菜，正在市场入口处等待检查。市场内，菜贩子与卖春笋的老板讨价还价，搬运工驾驶三轮摩托载着十几箱番茄在行人间穿梭。敞开的卡车货箱里，冷藏用的冰块融化了，嫩绿色的蒜苗浸润在冰水间。
这看似寻常景象来得并不容易。此次新冠肺炎疫情中，白沙洲大市场的商户们在人力不足、交通不便的情况下，保持市场的持续运营。每天，有上千吨蔬菜在此流转，供应至成千上万的武汉市民手中，支持着这座与病毒战斗的城市。
不止一位商行老板对新京报采访人员表示，白沙洲大市场全天运营，全年无休。历经疫情考验，这句话如今有了新的诠释。
繁忙的大市场
如果从高空俯瞰，白沙洲大市场形似一片莴笋叶。一条宽约20米的主干道贯穿中央，两侧延伸出十多条巷道，通往成片成片的红色大棚。
白沙洲大市场成立于2004年，占地700多亩。平日里，长途跋涉的送货车辆来到这里，将蔬菜、粮油等农产品交付给商行，商行再批发给菜贩子、采购商等各色客户。据公开报道，2018年，白沙洲大市场销售农产品总量达420万吨。
4月5日下午1点，保安老刘站在大门下的水泥路墩上，一手拿着额温枪，一手提着印有二维码的塑料牌。过往车辆卷起尘土，令他的白色防护服蒙上一层灰色。
老刘的职责是检查车辆中人员的体温，并督促驾驶员出示健康码，体温在37摄氏度以下且健康码为绿色才可放行。老刘说，这个流程只需二十秒，当每天临近中午和半夜进出车流量大时，主门附近的拥堵几乎不可避免。
下午3时，白沙洲大市场安保部副部长侯林昌开始了每日例行的巡逻——沿主干道纵穿市场，再沿着巷道将整个“莴笋叶”走一遍。一趟巡逻耗时近两个小时，侯林昌走了10年，早已不觉得疲惫。
在往常，他的巡逻目的主要是维护大市场内的交通秩序与消防安全。疫情期间，他的巡逻又有了新的任务。在一家油铺前，侯林昌看见三位中年女子聚在一起聊天，其中一人未戴口罩。侯林昌是广西人，说话轻声细语，“口罩在哪里？”对方忙不迭地摸出口罩戴上，解释道：“刚刚嗑了个瓜子。”侯林昌的声调不由得提高了几分：“都说了，不允许露天吃东西，要嗑到里面去嗑！”
下午7时，天色暗了下来，一辆棕色的面包车从商行门口驶过，商贩杨旺(化名)一眼就认出那是常光顾的菜贩子，便冲着面包车大吼一声：“土豆搞(买)不搞！”对方没有减速，从车窗中探出头喊道：“还有呢，不用了！”杨旺坐回板凳，嘟囔了一句，“大概是在其他家买好了。”相处久了，杨旺对菜贩子的销货周期熟记于心，这样的托辞瞒不过他。
杨旺身后的地上放着一节卡车车厢，里面的1200件土豆卖了约六分之一。白沙洲大市场的商行只做批发生意，因此“斤”、“两”等轻量单位被更为豪迈的“件”代替，用以指成箱、成捆打包好的商品。商品的价格也以百公斤计算，例如杨旺给土豆开的价格便是280元/百公斤，折合零售价为1.4元/斤。


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