你的育儿经@家有宝宝,我经常做这菜给他吃,色彩丰富营养全,宝宝最爱吃了
家有可爱的宝宝 , 每天会带给你无尽的开心和快乐 , 尤其是听到牙牙学语的宝宝第一句“妈妈”时 , 你真的会忍不住瞬间飙泪!那份等待 , 那份辛苦 , 那份感动 , 一切都值了 。
大多孩子在两三岁的时候会贪玩 , 会对更新鲜的事物感兴趣 , 以至于连美味的食物看都不看一眼 。 我家宝宝也一样 , 天天吃饭都是发愁事儿 。 一到吃饭的时候 , 孩子不好好好吃 , 爷爷奶奶就要追着喂 , 我反对了很多次 , 但终无果 。
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眼看着小脸儿一天比一天瘦了下去 , 这当娘的 , 心里着急呀!请教了我一个在育儿方面很有经验的同学 , 同学告诉我 , 孩子在二三岁的时候对外界的认知感增强 , 大多好动 , 对新鲜的事物更感兴趣 。 食物要选择宝宝喜欢的颜色 , 最好是五彩缤纷颜色丰富的 , 更能够吸引宝宝的目光和食欲 。
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按照这方法 , 我经常做给宝宝吃一些比较新鲜的食物 , 努力增加各种颜色 , 尽量做到丰富多彩 , 先吸引宝宝的目光 , 再吸引宝宝的食欲 。 这一条果然奏效 , 宝宝不爱吃饭的毛病改善了许多 。 今天做的这道五彩鲜蔬牛肉肠丁就是我家宝宝最喜欢吃的一道菜 , 颜色丰富有营养 。 这道菜中我弄得是牛肉肠 , 你也可以用鸡腿肉或肉粒代替 , 但牛肉肠味道更香 , 可以你试一试哦!或者和你还有更好的做法 , 欢迎留言告诉我哦!
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——【五彩鲜蔬牛肉肠】——
█【食材】:牛肉肠2根 , 玉米粒120克 , 青豆100克 , 胡萝卜1根 , 花生油适量 , 大葱1小段 , 生姜2片 , 盐适量 , 蚝油1大勺 , 鸡精1小勺
◆◆【制作步骤】:◆◆
1、准备好所需要的食材 , 就可以开始制作了 。 胡萝卜去掉外皮切成小丁 , 青豆、玉米粒清洗干净备用 , 牛肉肠切成丁备用 。
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2、不粘炒锅中倒入适量花生油 , 可以稍微多一点点 , 一会儿再炒菜就不再放油了 。
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3、油热后 , 把牛肉肠放进锅中 , 小火慢慢煸炒出香味 , 盛出来待用 。 做这道菜最好用纯牛肉肠 , 一个是味道相对来说更香 , 二是纯肉肠有营养 , 口感更好 。 超市中大多数的牛肉肠中都是淀粉 , 要说牛肉 , 一根香肠中真没多少 , 咬一口全是淀粉味儿 。
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4、炒好的牛肉肠粒盛出来后 , 不用再放油 , 锅中的油量足够 , 接着下入葱花、姜末 , 炒出香味 。
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5、继续将玉米粒、青豆放入锅中 , 翻炒均匀 , 加入1勺食用盐炒匀 。 玉米粒建议用甜玉米粒 , 不要用咱们平时吃的玉米 , 平时吃的玉米粒比较硬 , 口感不好 。 甜玉米粒软嫩鲜香 , 孩子更喜欢 。
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6、加入1大勺蚝油翻炒均匀 , 再加入1小勺鸡精 。
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